Специалисты журнала «Спрос» протестировали десяток самых популярных гелей для мытья посуды разных ценовых категорий. В их руки попали «Пемолюкс» с эффектом соды, «Капля Sorti», «Золушка», «Pril Power-Gel», «E Lemon», «Dosia», «Fairy plus», «Bingo», «AOS» с глицерином и «Новый Лотос».Грязное делоПервый важный критерий — экономичность. Приступаем к изучению этикеток. Производители средств «Капля Sorti», «AOS», «Prill Power-Gel», «Dosia», «Пемолюкс» и «Золушка» рекомендуют разводить одну чайную ложку геля в пяти литрах воды. А вот ложку «Нового Лотоса» и «Bingo» предлагается развести только в одном литре. Разница налицо. Хотя не все компании, выпускающие гели, такие честные. Например, на этикетках «Fairy» и «Е» про это вообще ничего не написано.Несмотря на обилие моющих средств, вопрос,кто будет мыть посуду, остаётся актуальнымТеперь за дело берутся химики, которые изучают состав всех средств на предмет их эффективности. В принципе содержимое всех разнокалиберных баночек похоже: везде в первую очередь содержатся поверхностно-активные вещества (сокращённо ПАВы). Именно они отделяют частицы грязи от тарелок-вилок, растворяют их и дезинфицируют посуду. В некоторых жидкостях содержатся ПАВы одного вида, в других — разные. Но это не означает, что последние моют посуду лучше. Тут ещё важно подобрать правильную комбинацию активных веществ. Химики сделали вывод, что в общем и целом во всех исследованных образцах вещества подобраны грамотно и должны справляться со своей задачей.А «тестеровщики» переходят от теории к практике и проверяют все гели в действии. Горку стеклянных и пластмассовых пластин щедро смазали адской смесью из ланолина, яичного желтка, льняного и подсолнечного масла, олеиновой кислоты, воды и эмульгатора. А затем ещё и «подрумянили» их в духовке, чтобы грязь получше пристала.А потом попробовали отмыть всё это безобразие разными способами. Первый таков: разводим нужное количество моющего средства в определённом объёме воды и полоскаем грязные пластины ...