Еженедельно липецкий филиал Росстата выкладывает отчёты по средним потребительским ценам на различные товары и услуги в нашем регионе. Благодаря этим отчётам можно отслеживать динамику цен на продукты.Лето — пора благодатная, когда многие товары, особенно овощи, дешевеют. Впрочем, не так быстро, как хотелось бы. А цены на некоторые товары показывают рост. Посмотрим, что происходит с ценами в области и каких изменений можно ожидать.По данным Росстата, по состоянию на конец июня годовая инфляция в регионе составляла 7,75%. Это ниже, чем в среднем по стране, где уровень инфляции достигает 8,59%.Темп роста на продукты с начала года составил 8,77%. Что опять-таки медленнее, чем в среднем по стране. Однако любая хозяйка, которая ходит на рынок, подтвердит, что в прошлом году огурцы, помидоры и другие овощи и фрукты в этот период стоили дешевле, чем в нынешнем году. Одна из причин тому — меньший рост предложения овощей открытого грунта по сравнению с предыдущим годом из-за аномальных погодных условий на юге России в мае, июне и июле этого года.В период с 23 по 29 июля по данным липецкого филиала Росстата помидоры оказались лидером среди подешевевших за неделю продуктов — они потеряли в цене 10,91%. А вот капуста — антилидер, она подорожала на 3,99%. На 1,36% увеличилась цена на яблоки.Напомним, дешёвых овощей и фруктов в этом году местные производители не обещали. В начале мая произошли заморозки, погубившие цветы и первые завязи. А потом в регион пришла аномальная жара. Что касается привозных овощей и фруктов, то добавьте к их цене затраты на логистику, включающие в том числе и постоянно дорожающее топливо. О том, как оно меняется в цене, — чуть ниже.Лето — время повышения спроса на сезонные товары. Цены на мясо растут из-за сезона шашлыков. За неделю говядина и свинина прибавили в цене около 1%. А вот куры чуть подешевели: охлаждённые и мороженые тушки стали доступнее на 1,98%. Росстат объясняет это тем, что расширилось предложение мяса птицы из-за увеличения его произво...