Мода распространяет своё влияние не только на одежду, но и на предметы быта. Новые тенденции в кухонной моде предполагают наличие в каждом продвинутом доме посуды из стекла и даже силикона.Ударопрочное стекло представлено на воронежском рынке в большом ассортименте. Как правило, из него делают салатники, блюда для тортов и фруктов, этажерки и менажницы. Однако стоит помнить, что горячую еду в такую посуду класть не стоит, потому что стекло может раскрошиться. В силиконовой посуде важны и форма, и содержаниеДля чего-нибудь погорячее лучше использовать утварь из огнеупорного стекла, которое сейчас, кстати, является последним писком посудной моды. Оно не реагирует ни с какой пищей, хорошо поглощает тепло, легко моется и не поддаётся никакой накипи. Кроме того, блюда в ней держат температуру и долго не остывают. Как правило, из жаростойкого стекла делают кастрюли, формы для запекания и хранения продуктов, утятницы, салатники, чашки и тарелки. Однако в отличие от обычной кухонной утвари такая посуда требует специального обращения. На открытый огонь ставить такую посуду не рекомендуется. Она скорее предназначена для микроволновых печей и духовок. Горячую стеклянную кастрюльку не стоит ставить на мокрую или холодную поверхность — опять-таки на ней могут появиться трещины. Силиконовая посуда эластична, прочна и выдерживает температуру до +280 градусов. В ней можно не только готовить блюда в микроволновых печах, духовках, запекать мясо или рыбу на аэрогрилях, но даже замораживать продукты. Силикон не ржавеет, не крошится, а гладкая поверхность обладает антипригарными свойствами. А самое интересное то, что после ваших кулинарных упражнений форму можно компактно свернуть.  Ещё одна новинка в посудной моде — формы из металлической фольги, которые лишь немного толще традиционных. Они бывают разных размеров, продаются в комплектах и стоят недорого. Правда, металлическая фольга, так же как и традиционная, одноразовая. В ёмкостях из фольги также можно готовить заливное, холодец и ж...