Лечебное холодание — штука приятнаяВ последнее время многие диетологи пришли к выводу, что порция натурального мороженого в качестве обеда или полдника на талии и бёдрах не отложится. Также не нужно отказывать любимому чаду в лакомстве из-за страха простудить его. Просто надо соблюдать меру.Все возрасты покорныЕсли вы любите мороженое, ешьте холодное лакомство хоть каждый день. Но, чтобы не поправиться, важно не перешагивать черту: употреблять не более 1200 — 1500 ккал в сутки, включая мороженое. То есть, если вы слопали порцию пломбира, значит, в этот день вам следует отказаться от мясного салата с майонезом, пельменей, вареников или, например, куриных окорочков, то есть от высококалорийных продуктов.Съедайте не более одной порции мороженого в день и лучше в чистом виде — без шоколадной глазури, наполнителей в виде орехов, сиропов, карамели и т. д. Мороженое без добавок менее калорийно, тем не менее голод утоляет замечательно.Лучше всего лакомиться в первой половине дня, когда пищеварительный процесс более активный.Мороженое как молочный продукт является прекрасным источником кальция, витаминов, аминокислот, молочного белка, витаминов и минеральных веществ. Этот продукт легко усваивается — легче сыра и сливочного масла.Запрещать здоровому ребёнку летом есть мороженое не надо. Просто проследите, чтобы ваше чадо поглощало холодное лакомство не спеша, маленькими кусочками и не больше одной порции в день.Следует внимательно читать состав: при непереносимости коровьего молока нужно ограничиться фруктовым мороженым. Однако имейте в виду, что некоторые сорта фруктового льда содержат больше красителей и ароматизаторов, нежели натуральных соков. Это вашему ребёнку точно не нужно. А вот молочное, сливочное или пломбир — в самый раз.Лекарство от депрессииИ ещё несколько слов о пользе мороженого. Оно способствует улучшению настроения, поскольку стимулирует выработку серотонина — вещества, которое способно защищать нас от стрессов. Кроме того, в мороженом содержится ещё один на...