Отчёты правительства и Центробанка всё больше расходятся с тем, что воронежцы видят в магазинах. На днях прошли сообщения, что с 22 по 28 июля инфляция была нулевой, а в августе Россию может и вовсе ждать дефляция, то есть снижение среднего уровня цен. Для многих воронежцев  выбор муки подешевле превратился в настоящую мукуМинсельхоз сообщает, что сбор зерновых в России в нынешнем году впервые с 1993 года может превысить 93 миллиона тонн, рекордным обещает быть урожай пшеницы. Цена на пшеницу за последние две недели снизилась более чем на 2,5 тысячи рублей за тонну и составила порядка 4 ты­сяч рублей. И в то же время в Воронеже подорожал хлеб.Хлеб дешеветь не будетРуководитель «Воронежской хлебной компании» Владимир ГОЛОВ сообщил корреспондентам «МОЁ!», что с 24 июля заводы компании подняли отпускную цену на самые ходовые сорта хлеба на 60 копеек за буханку (эта компания производит около 60% городского хлеба). В магазинах хлеб подорожал уже на рубль-полтора. Эта ситуация озаботила губернатора, который поручил создать комиссию по контролю за формированием цен на социально значимые продукты. Однако опыт предыдущих лет показывает, что подобные комиссии повлиять на цены не могли. Администрация области эффективнее влияла на цены с помощью бюджетных денег, когда в 2004 году перед выборами губернатора бюджет спонсировал хлебопёков и те не поднимали цены.Сами производители хлеба объясняют повышение цены тем, что дешёвую пшеницу они ещё не закупали, а зарплату работникам хлебозаводов нужно повышать уже сейчас. Владимир Голов взялся перечислять то, что сейчас дорожает:— Топливо, техника, вот на днях нас известили, что с августа на 15% дорожает упаковочная плёнка. А в начале следующего года подорожают газ и электричество.— То есть производители будут закладывать грядущее повышение стоимости коммунальных услуг в цену продуктов уже сейчас? — поинтересовались мы у Владимира Голова. — Естественно. Мы научены горьким опытом и уже работали себе в убыток в первом квартале 2008 года и...