Галина Яншева из Борового уже второй год не покупает персики на рынке. Ей достаточно выйти во двор своего дома, дотянуться до ветки — и спелый плод сам упадёт в руки.Южное дерево появилось на приусадебном участке у Галины пять лет назад. За год до этого она гостила у друзей по соседству. Компания лакомилась персиками, купленными на рынке. Кому-то пришла в голову идея посадить несколько косточек в землю на участке рядом с домом. Пять из них проросли, и через год друзья Галины подарили ей одно деревце размером 20 — 30 см.Галина посадила персиковое деревце в октябре, особо не надеясь на успех. Поливала, зимой укрывала снегом. А через три года дерево вымахало (сейчас оно около трёх метров в высоту) и стало давать плоды.— Интересно, что только моё дерево выжило, хотя самое чахлое было, а у друзей все деревца засохли, — говорит Галина. — Мои персики даже вкуснее, чем те, которые продаются на рынках Воронежа. Они куда более сочные и сладкие. И косточки не такие большие.Всех своих знакомых Галина любит потчевать персиками. Правда, когда она принесла плоды на работу, чтобы угостить коллег, те не поверили, что персики растут у женщины во дворе дома. Пришлось предъявить фотографию.— Персики — культура капризная и непредсказуемая, тем более что районированных сортов для Воронежа нет. Часто персики растут у нас до первой суровой зимы, — говорит агроном, ведущий нашей рубрики «уДачные советы» Иван БАБИН. — Если выращивать дерево из косточки, желательно брать спелые персики из той местности, где собираетесь их сажать. Кроме того, за ним необходим специальный уход. Дерево нужно сажать в максимально защищённом от сквозняков месте. Зимой почва под персиком должна быть хорошо укрыта снегом, так как он является хорошим утеплителем. На участке желательно, чтобы было два персиковых дерева — так они будут лучше опыляться. Ещё хорошо бы почву в диаметре 1,5 метра засыпать либо скошенной газонной травой, либо сорняками, либо соломой. Это позволит сохранить необходимую влагу, а различные чер...