Хозяйки знают: если на кухне стоит хорошая вытяжка, то мыть плиту и плитку на стенах, а в дальнейшем и делать ремонт на кухне нужно намного реже. Так что подойти к выбору этого прибора нужно со всей тщательностью.Слава Богу, производст­во бытовой техники сейчас находится на том уровне, что почти все приборы из одной ценовой категории имеют приблизительно одинаковый уровень качества. Поэтому вытяжку стоит выбирать прежде всего по дизайну, чтобы она идеально вписалась в ваш интерьер. Обязательно обратите внимание на ширину вытяжки. Она не должна быть меньше ширины варочной поверхности. Иначе вытяжка будет улавливать испарения значительно хуже. Стандартная ширина — 50, 60, 90, 120 см.Покупателю обязательно надо обратить внимание на две наиболее важные технические характеристики вытяжки. Это производительность, то есть объём воздуха, прокачиваемый вытяжкой за единицу времени, и уровень шумности. Производительность. Оценивать работу вытяжки мы будем прежде всего по тому, насколько быстро и эффективно она справляется с нежелательными запахами на кухне. По российским санитарным нормам воздух на кухне должен смениться минимум 12 раз в течение одного часа при работе плиты. Для расчёта нужной производительности вытяжки есть формула:P = 12 x 1,3 x S x HP — производительность вытяжки в м3/час;S — площадь кухонного помещения (м); H — высота потолков (м), 12 — постоянный коэффициент.1,3 — коэффициент, дающий поправку с учётом высоты этажа, загрязнённости вентиляционной шахты, загибов и длины воздуховода. Так, например, для стандартной кухни площадью 10 м2 и высотой 2,7 м2 необходимая производительность вытяжки составляет 12 x 1,3 х 10 x 2,7 = 421 м3/час.Обратите внимание, что на эффективность вывода воздуха может повлиять этаж, на котором расположена квартира, длина воздуховода, его загрязнённость, перепад температур в вентиляции, интенсивность приготовления пищи, количество курящих на кухне и т. п. Если вы знаете, что у вас, например, забит воздуховод или все курят на кухне, вме...