Александр говорит, что после случившегося близко к ларькам с шаурмой не подойдётВ прошлом номере мы уже писали о громком ЧП — со среды по субботу, с 16 по 19 января, в воронежскую областную инфекционную больницу попали 19 воронежцев с симптомами кишечного заболевания. Как выяснилось, все они во вторник, 15 января, ели шаурму с курицей в одном и том же киоске быстрого питания «Вкус Востока» на улице Лизюкова. Корреспонденты «Ё!» выяснили, что проверяющие обнаружили в киоске, где продавали заражённую сальмонеллой шаурму, и как к случившемуся относится сам владелец киоска.Всю прошлую неделю все 19 человек находились в стационаре, первую пациентку отпустили в пятницу, остальных в понедельник и вторник, 28-го и 29-го числа. Главный врач больницы Александр МОНАСТЫРСКИЙ рассказал корреспондентам «Ё!», что после лабораторных анализов у всех подтвердился диагноз «сальмонеллёз». Наш собеседник уверен: отравившихся больше, просто в больницу обратились те, у кого были самые тяжёлые симптомы.— В данном случае, думаю, возможны два варианта, — считает доктор. — Либо был болен повар, готовивший шаурму, и сальмонеллы попали в продукт, либо для шаурмы использовали заражённое куриное мясо. Но в этом случае его ещё и недостаточно хорошо прожарили, потому что при тщательной термической обработке сальмонелла погибает.Что такое эти «самые тяжёлые симптомы», почувствовал на себе Александр, один из пациентов инфекционной больницы. 27-летний молодой человек — индивидуальный предприниматель, целыми днями за рулём и не всегда успевает нормально пообедать.— Вообще я не фанат шаурмы и фастфуда, мы с женой приверженцы здорового питания, — рассказал он нам, — но иногда покупаю что-то подобное перекусить и шаурму в том киоске брал несколько раз. Во вторник купил её вечером, очень уж проголодался, а на работе надо было задержаться. До середины среды всё было нормально — отвёз сына в садик, поработал немного. Днём приехал на обед домой, чувствую — в сон клонит. Лёг вздремнуть, а когда проснулся, мне ...