«Без сахара я похудел на 10 кг за месяц!», «Как сахар разрушает наш организм», «Я не ем сахар уже полгода!» — такими заголовками пестрят соцсети, в которых стало модно устраивать челленджи, посвящённые отказу от сахара. Корреспонденты «МОЁ!» поговорили со специалистами и узнали, нужно ли полностью исключать сахар из своего рациона или всё-таки это делать не стоит.О пользе и вреде сахара нам рассказала воронежский врач-эндокринолог Екатерина .— Чем вреден сахар?— О какой бы разновидности сахара мы ни говорили — свекловичном, тростниковом или пальмовом — ни один из них не является более полезным или натуральным. Регулярный избыток сахара может привести к ожирению, сердечно-сосудистым осложнениям, кариесу. Кроме того, потребление большого количества сахара может привести к нарушению аппетита, усталости и раздражительности.— Чрезмерное потребление сахара может привести к диабету?— Сахарный диабет I типа никак не связан с употреблением сладостей. Он случается, когда в организме вырабатывается очень мало инсулина или инсулин не вырабатывается вообще. А вот при сахарном диабете II типа развивается ожирение, которое может возникнуть из-за употребления большого количества сладостей и кондитерских изделий. Стоит заметить, что сахар и сладости не более опасны при сахарном диабете II типа, чем жирная пища и алкоголь, которые также способствуют ожирению. Поэтому можно сказать, что причины возникновения диабета значительно сложнее, чем чрезмерное потребление сахара. Кстати, когда врачи употребляют словосочетание «чрезмерное употребление сахара», они имеют в виду нормы, установленные ВОЗ, при которых потребление сахара должно быть на уровне менее 5 — 10% от общего рациона.— Сахарозаменители, кола без сахара, жвачки и батончики без сахара, товары для диабетиков полезны или вредны для здорового человека? Лучше употреблять продукты с диетической полки или сахаросодержащие, если мы говорим про умеренные количества?— На тему сахарозаменителей было проведено множество исследований. Одно...