Основные заботы дачников в последний месяц зимы — это, конечно, семена и рассада. Семена надо проверить на всхожесть и подготовить к высадке в ящики, а в конце февраля или в начале марта посадить рассаду. Чтобы разгрузить весеннее время основных посадочных работ, можно заранее наклеить на бумажные ленты подготовленные семена моркови и свёклы (если вы сажаете эти культуры таким способом. При этом ни морковку, ни свёклу потом почти не приходится прореживать).Прежде чем у вас вырастут такие красивые овощи, придётся потрудитьсяСроки посадки семян на рассаду зависят от многих причин: от того, куда вы потом будете пересаживать сеянцы — в теплицу или в открытый грунт, от продолжительности вегетационного периода растений, а также от условий выращивания рассады.К моменту высадки в грунт (открытый и закрытый) рассада должна иметь определённый возраст и внешний вид. Так, рассада помидоров готова к высадке через 45 — 65 дней, перца и баклажанов — через 50 — 55, ранней и цветной капусты — через 40 — 45, среднеспелой и позднеспелой кочанной капусты — через 35 — 45, сельдерея — через 50 — 60. Если прорастить семена перед посадкой нет возможности, необходимо знать время их прорастания в почве, чтобы получить в нужные сроки рассаду необходимого возраста. Например, у капусты обычно всходы появляются через 7 дней; у помидоров  — через 12; у баклажанов, перца, сельдерея — через 14. Кроме того, выращивая рассаду на подоконнике, нужно обязательно учитывать освещённость. Если есть дополнительное искусственное освещение, то помидоры и перцы можно высевать в середине или в конце февраля. Если такой возможности нет и при этом окна у вас не на солнечную сторону, подождите, пока день станет длиннее, иначе растения будут вытягиваться, а такая рассада менее жизнеспособна.Посев лучше производить предварительно прогретыми и продезинфицированными семенами. Оптимальным считается посев свежих одногодичных семян (кроме огурцов, которые при севе свежими семенами дают много пустоцветов).Способ и сроки п...