Сейчас подсолнухи для нас вполне привычные цветы, однако на самом деле они гости с другого континента. Подсолнухи были завезены из Северной Америки в Европу только в XVI веке, а в России появились два века спустя. Вскоре семечки подсолнуха стали неотъемлемой частью любых посиделок. Правда, в последнее время их репутацию слегка подмочили разговоры о том, что семечки портят желудок, вредны для зубов и помогают набрать лишний вес. Однако врачи говорят, что все эти страшилки преувеличены — конечно, килограммами сгрызать семечки не нужно, а вот в умеренных дозах, то есть по паре горсточек в день, семечки очень и очень полезны.Лущите да улучшитесь!Солнышко в рукахЗря некоторые дамы морщатся при виде семечек. Ведь семена подсолнечника — это один из источников молодости, так как в них содержатся витамины и другие вещества, препятствующие старению. А ещё поедание семечек укрепляет кожные покровы и нормализует кислотно-щелочной баланс. Полезны семечки и для профилактики заболеваний сердечно-сосудистой системы — атеросклероза, инфаркта миокарда, а ещё помогают при заболеваниях печени и желчевыводящих путей.Психотерапевты же говорят, что лузганье семечек — это отличный способ расслабления, можно даже сказать, медитация, которая помогает отключиться от переживаний, стрессов и вообще благодушнее посмотреть на мир.Кстати, есть мнение, что семечки полезнее есть вместе со шкуркой, так как в очищенных ядрышках окисляются полезные жиры. Но это, во-первых, на любителя, а во-вторых, всем нам с детства известно, что кожура — главный враг аппендикса и часто приводит к его воспалению (аппендициту).А по тыковке?По мнению диетологов, тыквенные семечки ещё полезнее, чем подсолнечные. В них содержится больше магния, который успокаивает нервы и необходим для деятельности сердечно-сосудистой системы, железа, которое помогает бороться с синдромом хронической усталости, а также цинка — он укрепляет иммунную систему, волосы, ногти. А ещё знаете, почему невесты на Руси, отказывая жениху, дарили ему ...