«Цены на продукты в Воронежской области будут стабильными», — пообещал в ходе прямой линии 25 августа губернатор Александр .По словам главы региона, сложностей на продовольственном рынке не должно возникнуть во многом благодаря успешной уборочной кампании.«Ситуация контролируема, — дал оценку Александр Гусев. — Опасности, что не получим нужного количества продуктов, нет. С учётом низких цен на зерно стоимость хлебобулочных изделий расти не будет. Цены на молоко и мясо также останутся в пределах существующих».Напомним, стоимость мяса и молока во многом зависит от стоимость кормов для животных. А основа корма — как раз зерновые культуры. «МОЁ!» выяснила, какие показатели стали поводом для оптимизма губернатора.В первую очередь, это, конечно, объёмы урожая. Как сообщили нам в областном министерстве сельского хозяйства, в Воронежской области зерновых в нынешнем году планируется собрать 5,8 миллиона тонн (в прошлом году было собрано 6,1 миллиона тонн, в позапрошлом, засушливом — 3,9 миллиона). Сахарной свёклы — 5,7 миллиона тонн (в прошлом году — 5,8 миллиона, в позапрошлом — 5 миллионов). Подсолнечника — 1,3 миллиона тонн (в прошлом году — столько же, в позапрошлом — 1,2 миллиона тонн).Средняя урожайность зерновых в нашей области в нынешнем году составляет 42,2 центнера с гектара. Благодаря применению современных удобрений и средств защиты растений это в два раза выше, чем в начале нулевых.Конечно, до Краснодарского края с его нынешним показателем в 58,2 центнера с гектара Воронежская область традиционно не дотягивает. Но это объяснимо — климат Кубани всегда был более благоприятен для сельхозкультур. А например, в Европе он ещё мягче и теплее. Во Франции средняя урожайность зерновых составляет около 74 центнеров с гектара, в Германии — порядка 70 центнеров с гектара. Лишь в нынешнем году из-за небывалой жары и засухи урожайность в этих странах снизится до краснодарских показателей.В целом по России объёмы урожая ожидаются прошлогодними или лишь на несколько процентов ни...