Когда речь заходит о «живых» напитках, первое, что придёт на ум большинству, — это пиво, ведь именно оно рекламируется как «живое». При этом существует по меньшей мере три напитка, по-настоящему «живых» за счёт обитающих в них бактерий.Чем полезен? Прежде всего квас считается мультивитаминным напитком. Благодаря ему вы получите витамины группы B (для нормальной работы всего организма), кальций (для укрепления костей, кожи и волос), магний (для сердечной деятельности), фосфор (для активной деятельности мозга), необходимые организму аминокислоты, а также молочную кислоту (она ведёт борьбу с токсинами и паразитами).Кому полезен? Это народное средство превосходно справляется с неприятностями же­лу­доч­но-кишечного тракта (например, дисбактериозом), а также улучшает обмен веществ. Этим лечебным качеством квас обязан микроорганизмам, которые заселяют напиток в период брожения.Полезен квас сердечникам и гипертоникам, поскольку очищает сосуды. Кружка кваса помогает взбодриться и поднять настроение, снимает усталость. Квас укрепляет зубную эмаль. А ещё этот напиток способствует похуданию, так как он не только утоляет жажду, но и хорошо насыщает организм, при этом имея всего 200 — 300 килокалорий на литр.«Живым» является квас домашнего приготовления, а не тот, у которого длительный срок хранения.Кому не рекомендуется? Людям с язвенной болезнью, хроническим гастритом, колитом, энтеритом, подагрой, заболеваниями печени.Чем полезен? Чайный гриб похож на медузу (отсюда и официальное название — медузомицет). В нём располагается колония дрожжевых грибков и уксуснокислых бактерий. Настаивают его на сладком чае. Чайный гриб содержит природный антибиотик медузин. Настой на основе чайного гриба обогащён витаминами B, С, содержит различные кислоты (яблочную, молочную, уксусную), а также кофеин.Кому полезен? Напиток помогает при ангинах, тонзиллитах и стоматитах. Также им можно протирать глаза при конъюнктивитах.Регулярное употребление чая (3 раза в день по полстакана перед едой) в течен...