Можно ли обойтись без обрезки деревьев, ведь в дикой природе они нормально растут, плодоносят и их никто не обрезает? Такой вопрос мне очень часто задают садоводы-любители, особенно начинающие. И действительно, в дикой природе никто не формирует и не обрезает плодовые деревья, а они растут и иногда удивляют регулярностью и обилием урожая. Ростом и плодоношением диких плодовых деревьев управляет сама природа. Главная её задача — сохранить любой организм, в том числе плодовые деревья, ягодные кустарники, как вид. В результате жёсткой борьбы выживают самые здоровые и крепкие особи. Они развиваются, подавляя более слабые, формируют характерную для этого вида крону, занимают как можно больше пространства, вырываясь к свету. Параллельно развивают мощную корневую систему, способную удержать выросшее дерево и обеспечить необходимым количеством воды и питательных веществ.И только после того как дерево будет обеспечено светом, водой и питанием, оно начинает формировать плодовые почки и плодоносить. И заметьте, не крупными, красивыми, сочными и сладкими плодами, а мелкими, порой очень кислыми или терпкими, но в большом количестве. Главная задача любого дерева — сохранить свой вид, дать потомство. Для этого нужно дать как можно больше семян или косточек, потому что очень маленький процент из них выживет.Если вас не устраивает такое положение дел — огромные деревья, занимающие много места и дающие много мелких кислых плодов,  — давайте совместно осваивать азы этого трудного, но интересного искусства формирования и обрезки деревьев и кустарников. С этого номера мы начинаем серию публикаций, посвящённых этой теме.Для чего мы обрезаем деревья, что даёт это нам и растениям? Необходимо знать, что на протяжении всей жизни плодового дерева задачи обрезки меняются в зависимости от возраста, этапа роста и плодоношения. В общем же цель обрезки может быть определена следующими задачами:1. Сформировать прочный скелет дерева с равномерным размещением ветвей в пространстве, отведённом данному...