Реально ли заработать на сборе ягод и овощей
Корреспонденты «МОЁ!» попробовали себя в роли сезонных рабочих и узнали, чего ждать от этой работы и сколько можно заработать на сборе ягод
Реально ли заработать на сборе ягод и овощей
Корреспонденты «МОЁ!» попробовали себя в роли сезонных рабочих и узнали, чего ждать от этой работы и сколько можно заработать на сборе ягод
С весны по осень интернет пестрит объявлениями о найме сотрудников на сезонную работу: «Сбор ягод, вахтовый метод, оплата 50 000 — 80 000 рублей». Или так: «Рабочие в поле, оплата 1 500 рублей в сутки». Далеко не в каждом офисе можно заработать такие деньги. Кто-то откликается на такие объявления, кто-то боится обмана. Мы решили выяснить, правда ли, что на сборе ягод можно заработать указанные в объявлении деньги, кто работает на полях и легко ли устроиться на эту вакансию. Во вторник, 14 июля, мы приехали на поле в Новоусманском районе, принадлежащее группе компаний «Логус», где трудятся сезонные рабочие.
Рабочих рук не хватает
Площадь посадок овощей, фруктов и ягод в сельскохозяйственных предприятиях измеряется гектарами. В некоторых случаях без ручного труда не обойтись. Вручную производится, например, сбор ягод, прополка, срубание капусты. Для выполнения этих задач с апреля по ноябрь нанимают сезонных рабочих.
Журналисты «МОЁ!», приехавшие на поле в Новоусманском районе, застали сбор вишни. Он был в самом разгаре. Рабочие — мужчины и женщины разного возраста — приступили к делу ещё в 5 часов утра. Такой ранний подъём связан с жаркой погодой, установившейся в Воронежской области в начале июля. В час дня рабочий день уже заканчивается.
— На сборе вишни работает 50 человек, — рассказал глава сельхозпредприятия Игорь Алименко. — Но по-хорошему требуется человек 70 - 80. Люди у нас со всей страны, такая сборная солянка. К нам приходят по объявлению, по рекомендации знакомых. Кроме того, весной наши бригадиры обзванивают тех, кто был у нас в прошлые годы, приглашают приехать снова. Много людей из близлежащих сёл, их мы привозим централизованно на автобусах. Также приезжают студенты. Иногородних расселяем в общежитие.


Ещё года три назад, рассказал наш собеседник, можно было принимать на работу школьников. Они отлично справлялись со сбором клубники или малины. Теперь поправки в законодательство закрыли возможность привлекать этот контингент. Что касается взрослых работников, то у них должно быть российское гражданство. Возраст — от 18 лет, предела нет.
Сельскохозяйственная работа не знает пауз. Сегодня поспела клубника, завтра вишня и слива, тут же подоспели молодая капуста и яблоки. Всё это требует срочной уборки. Поэтому сезонных работников перенаправляют на разные участки. Вчера клубника, сегодня огурцы, завтра алыча и абрикосы.
— У нас каждое утро планёрка с агрономами, — продолжает Игорь Алименко. — Определяем, на каких участках требуются рабочие руки. При необходимости делим людей: одни туда, другие сюда.
Цены и нормативы
Стоимость сезонной работы сдельная и зависит от того, что вы собираете. Есть более сложные участки, есть полегче. Например, капусту вы будете собирать вниз головой, это трудно, а чтобы сорвать абрикос или вишню, наклоняться не нужно. Расценки прямо пропорциональны сложности работы. Так, например, за вишню платят 26 — 28 рублей за кг (без плодоножки) и 30 — 32 рубля/кг (с плодоножкой — такую вишню, которая сможет полежать, срезают секатором, а не срывают). Усердный работник может заработать на сборе вишни 1 500 — 2 000 рублей в день. А на капусте или, например, яблоках, люди получают до 3 000 рублей в день.
Зарплата понедельная (по вторникам). Количества дней, которое надо обязательно отработать на поле, нет. Поэтому, получив во вторник деньги, некоторые здесь больше не появляются.
Что касается выполнения норматива по сборке урожая, то, как говорит наш собеседник, она условная. Для вишни — 50 кг в день. Кто-то справляется, кто-то нет.
Легко ли собирать вишню?


Вообще-то, чтобы составить представление о работе, про которую решили писать, корреспонденты «МОЁ!» хотели сами встать в ряды полевых тружеников на одну смену. Но приехать на поле удалось только к 8 утра. В то время, работа кипела уже три часа. Несмотря на опоздание, мы всё равно встали в борозду.
Урожай вишни богатый. Не знаю, что за сорта посажены здесь, но ягоды можно было срывать горстями. Так что первые два с половиной килограмма вишни я набрала быстро, меньше чем за полчаса с перерывами на хождение по рядам и разговоры с другими работниками. Следующие полчаса — ещё столько же. Итого 5 кг за час. Умножить на 9-часовую смену. Ну… почти что норма, если не отвлекаться.
Для сбора ягод дают пластмассовый ящик. Туда ставят четыре прозрачных пластиковых контейнера, в них складывают вишню. Именно в таких контейнерах ягода и продаётся на рынке. Каждый ящик взвешивают на весах, работнику, который его собрал, записывают результат. В конце недели подсчитают зарплату за всё количество ягоды, собранное за 7 дней.
К середине дня начался солнцепёк. В жару вишнёвый сад казался настоящим оазисом, ведь в тени деревьев зной ощущается не так сильно. А вот тем, кто работал в это время на поле, не позавидуешь. Кстати, питьевую воду для работников здесь подвозят.
Перерывы есть. Компании собирателей то и дело устраивали перекуры в теньке. Когда и сколько — регулировали сами. Поскольку плата за сбор урожая сдельная, то особо не засиживались.

Около полудня к месту сбора ягоды приехал грузовик. Пластмассовые ящики с собранной вишней погрузили в кузов и увезли. Работники, у которых трудовой день ещё не закончился, тоже погрузились в машину и поехали на другой участок. Всю спелую вишню на этом участке убрали.
Как проходит вторая половина дня?
Общительные студенты из Кирова, собиравшие вишню, рассказали, что работу на лето им предложили в академии, где они учатся. Два десятка человек приехали все вместе. После работы на поле отдыхают, общаются, рисуют.
— В свободное время с ребятами играем в игры, ходим купаться на пруд, который тут рядом, — рассказала студентка Любовь Фалалеева. — В принципе нормально. Я не особенно много вишни собираю. Но, наверное, вернулась бы сюда ещё и на следующее лето.
Кстати
Согласно ст. 294 ТК РФ между работодателем и сезонным рабочим должен быть заключён трудовой договор. В нём обязательно должно быть прописано условие о сроках выполнения работы, размер оплаты. Не обходятся сезонные работники и без отпуска — он оплачивается и составляет два рабочих дня на каждый месяц работы. Если такого договора нет, то никто не может гарантировать вам выполнения обещаний по поводу условия работы и её оплаты.
«МОЁ!» № 29 (1392)
от 20 июля 2021 г.
2192
1
15