О вкусах окрошки спорить бессмысленно. Единого рецепта этого блюда нет и никогда не будет, потому что каждый видит окрошку по-своему и заправляет её чем хочет. А уж какое огромное множество дополнительных ингредиентов используют для окрошки! Наши бабушки и дедушки, например, по совету писателя и кулинара Вильяма Похлёбкина клали в окрошку сельдерей и брюкву, а заправляли всё огуречным рассолом. А автор самого знаменитого дореволюционного бестселлера по домоводству «Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве» Елена Молоховец очень рекомендовала класть в окрошку только свежую дичь.А журналисты «МОЁ!» решили повторить свой эксперимент пятилетней давности и продегустировать несколько разных видов окрошки, чтобы выбрать самый вкусный холодный суп. Приготовили окрошку по своим рецептам сами сотрудники редакции. А для сравнения вкусов мы решили купить ещё и два готовых продукта: один в столовой, другой — в сетевом киоске.Судьями в конкурсе окрошек выступили тоже коллеги из редакции (которые не готовили): журналист и СММ-специалист Алина , руководитель службы распространения Юлия и журналист Дмитрий . Они попробовали окрошку, не зная её состав, и рассказали, что понравилось, а что нет. А потом выставили баллы каждому блюду. Какие именно продукты входят в блюдо, дегустаторы узнали уже по завершении мероприятия. Запись этой программы, а также процесс приготовления окрошки гендиректором ООО «Свободная пресса» Юрия Таранцова вы можете увидеть на сайте газеты «МОЁ!».Первый вариант окрошки — самый бюджетный. В столовой за порцию холодного супа вы отдадите около 160 рублей, получив при этом половник кваса, натёртый на крупной тёрке огурец и нарезанный картофель. Туда же полагается половинка сваренного вкрутую яйца и за отдельную плату — столовая ложка отварной свинины.Алина: Прикольно, но второй раз бы я такую окрошку есть не стала. Не люблю на квасе, предпочитаю на минералке.Юля: А мне кажется, что это не квас, а какая-то сыворотка. Приятная...