Несмотря на то что Зураб Кипшидзе  снялся в 70 фильмах, как российских, так и грузинских, он стал узнаваем благодаря своим последним работам именно в российском кино — «Васильевский остров», «Время танцора», «Чудо».– Зураб Васильевич, в российских кинотеатрах сейчас показывают в основном голливудские фильмы. Реже – российские, а грузинских фильмов мы вообще не видим. В вашей стране снимают кино?— Очень мало. Какие-то сериалы, я сейчас снимаюсь в одном из таких. Огромная киностудия в Тбилиси развалилась, люди остались без работы…– В Грузии публика предпочитает театр? – Да. Собираем полные залы в отличие от кинотеатров. У нас, кажется, всего два кинотеатра в Тбилиси на миллионный город. Но и в Грузии, кроме американских фильмов, тоже практически ничего не крутят.– А российское кино грузины знают? – Иногда что-то показывают по телевизору. Но главным образом благодаря кинофестивалю, проводимому кинофорумом «Золотой витязь», в Грузии увидели русские фильмы.– И как российских кинематографистов принимают грузины? Война сказалась на отношении к русским?— Нет. К российским артистам и режиссёрам люди относятся очень тепло. Я могу сказать про себя – люди из артистической среды очень переживали политический конфликт между нашими государствами. И никаких обид у артистов друг на друга не было. Когда началась война, Лариса Удовиченко – моя студенческая любовь – позвонила моей жене из Москвы, плакала и просила, чтобы мы всё бросили и приехали к ней жить. Но я Грузию не оставлю. Хотя и Россию очень люблю. Особенно Питер. С удовольствием снимаюсь в российском кино. И даже пельмени люблю больше, чем хинкали!– В России грядёт милицейская реформа. У вас она уже прошла. Говорят, ваши полицейские и взятки перестали брать, и участки теперь прозрачные – каждый может наблюдать за работой сотрудников правоохранительных органов через огромные стёкла. – Прозрачные участки – это всё понты. Но полицейские и правда взяток не берут.– А люди стали лучше жить? – К сожалению, нет. В Тбилиси сейчас оче...