Инфляция в Воронежской области по итогам 2010 года составила 7,9%. Больше всего подорожали продукты — в среднем на 12,7%. Это почти в два раза больше, чем в посткризисный 2009 год. В облправительстве повышение цен на продовольствие объясняют последствиями аномально жаркого лета и лесных пожаров, приведших к неурожаю. Производители и розничные сети связывают это со спекуляцией оптовиков, основанной на повышенном спросе населения осенью, который подогревался как раз разговорами о неурожае и грядущем росте цен.Если сравнивать с другими пострадавшими от пожаров регионами, ситуацию с ростом цен в Воронежской области можно даже назвать благополучной. К примеру, в Мордовии продукты в среднем подорожали на 14,8%, во Владимирской области — на 16%, в Ивановской — на 18,7%. Из областей Черноземья (Липецкой, Белгородской, Тамбовской и Курской) у нас тоже наименьшие показатели инфляции. И всё же некоторые продукты в Воронежской области подорожали весьма ощутимо (см. таблицу № 1). Особенно гречка — та выросла в цене аж на 300%. И это несмотря на обещания первых лиц государства сдерживать цены. Ещё в сентябре президент Дмитрий Медведев заявил, что осеннее подорожание связано в основном с действиями спекулянтов, и пообещал, что государство возьмёт под контроль цены на основные продукты питания. В то же время вице-премьер Виктор Зубков заявил, что причин для увеличения цен на хлеб и гречку нет. По его словам, цена на гречневую крупу должна составлять с учётом перевозки и торговых наценок максимум 30 — 35 рублей.Сейчас в Воронеже килограмм гречки стоит в среднем  85 — 95 рублей. А ведь эта крупа входит в утверждённый правительством РФ список из 24 продовольственных товаров, розничные цены на которые могут регулироваться государством. Закон «Об основах государственного регулирования торговой деятельности» даёт правительству России право замораживать цены на срок до 90 дней, если в течение 30 дней в пределах одной области рост цен на отдельные виды социально значимых продуктов составит...