«Консервирование по всем правилам»
479
0
Дача
«Консервирование по всем правилам»
Каких только рецептов консервирования не встретишь сегодня в книгах и интернете. Каждый автор расхваливает свой, уверяя, что и сам попробовал, и друзей накормил. Все остались живы и довольны. Но мало кто при этом задумывается о том, что «сочинённые» домашними кулинарами шедевры могут стать смертельно опасными, если создатели не учли хотя бы один нюанс подготовки и обработки овощей и фруктов. Достаточно нарушить лишь одно условие — на глазок определить время стерилизации низкокислотных консервов, — и аппетитные на вид заготовки превращаются в мину замедленного действия. Другое дело — рецепты, разрабатываемые профессионалами, утверждённые и обкатанные не одним поколением, отвечающие строгим ГОСТам советского периода. Именно такие вы найдёте в этой книге.Эта книга универсальна: она сочетает полезное с очень вкусным. Здесь будничная еда соседствует с праздничными разносолами. Переусердствовали с вкусненьким — дайте организму отдохнуть: посидите на диете. При этом автор позаботилась и о том, чтобы диета не оказалась скучной и чересчур однообразной. Здесь собраны лучшие рецепты самых разных домашних заготовок — от диетических (без сахара, соли, уксуса) до самых острых, столь популярных в наших семьях. Книга будет интересна как начинающим, так и опытным хозяйкам.
Каких только рецептов консервирования не встретишь сегодня в книгах и интернете. Каждый автор расхваливает свой, уверяя, что и сам попробовал, и друзей накормил. Все остались живы и довольны. Но мало кто при этом задумывается о том, что «сочинённые» домашними кулинарами шедевры могут стать смертельн...
Уважаемый читатель! Сейчас вы можете видеть 53% статьи.
Подпишитесь на любой удобный для вас период и читайте с удовольствием!
Кроме этого, вы можете знакомиться со всеми материалами «МОЁ! Online»
без рекламы.
Вы уже подписчик?
Милости просим
Все тарифы на подписку
Попробуете? Для вас подписка на месяц всего за 1 рубль.
1
за полный доступ на месяц к эксклюзивным материалам и архиву
По истечении срока действия промоакции в силу вступит стандартный тариф — 69 руб./месяц. Отключить подписку можно в любое время в личном кабинете.
16
в неделю
(69₽ за месяц)
в неделю
(69₽ за месяц)
за полный доступ к новым и архивным материалам при подписке на 1 месяц
14
в неделю
(380₽ за полгода)
в неделю
(380₽ за полгода)
за полный доступ к новым и архивным материалам при подписке на полгода