Нет вкуснее запеканки!

Во время овощного изобилия порадуйте себя простыми, вкусными и разнообразными блюдами, запечёнными в духовке

832 0

Свободное время

Нет вкуснее запеканки!

Фото с сайта freepik.com.

Во время овощного изобилия порадуйте себя простыми, вкусными и разнообразными блюдами, запечёнными в духовке

A+

A-

Продукты: 5 помидоров, 2 небольших кабачка, перец чили, куриное филе, 100 г качественного плавленого сыра, 1 ст. л. натёртого на крупной тёрке твёрдого сыра, зубчик чеснока, соль, чёрный молотый перец. Для заливки: 2 ст. л. лимонного сока, 1 ч. л. прованских трав (розмарин, базилик, шалфей, мята перечная, тимьян, чабер, душица, майоран), 3 ст. л. оливкового масла.Продукты: пучок базилика, 0,5 кг сыра фета или брынзы, 0,5 л сметаны, соль, чёрный перец горошком, 6 средних цукини, 2 — 3 яйца, 5 зубчиков чеснока.Продукты: 3 — 4 картошки, 0,5 кг брокколи, 0,5 кг филе белой рыбы, 4 ст. л. лимонного сока, 2 яйца, 250 г сметаны, 2 ст. л. горчицы, соль, чёрный молотый перец, жир для смазывания формы.

Овощное ассорти

Продукты: крупный баклажан, 4 средних картофеля, 2 луковицы, 200 г ветчины, крупный болгарский перец, 3 помидора, 100 г твёрдого сыра, 2 ч. л. смеси сухих приправ (орегано или майоран, укроп, петрушка, чёрный и красный перец, паприка, базилик), 1 ст. л. растительного масла для смазывания формы. Для заливки: свежая зелень, 100 г качественного плавленого или сливочного сыра, 200 г майонеза, 3 яйца, 2 зубчика чеснока.

Баклажан и картофель очистить, нарезать тонкими полукруглыми дольками. Форму для выпекания смазать растительным маслом. Выложить вниз баклажан, потом картофель, каждый слой слегка посолить.
Лук нарезать полукольцами. Выложить сверху картофеля.
Ветчину порезать кубиками, выложить на лук.
Болгарский перец очистить, нарезать соломкой, выложить на ветчину.
На самый верх положить кружки помидора.
На мелкой тёрке натереть плавленый сыр и чеснок, зелень нашинковать. Сложить в миску, перемешать, добавить майонез и яйцо. Залить этой смесью овощи и поставить в разогретую до 200°С духовку. Выпекать 40 — 45 мин.
Натереть на крупной тёрке твёрдый сыр, посыпать запеканку, присыпать приправами и поставить в духовку на 5 — 10 мин., чтобы сыр расплавился.

Уважаемый читатель! Сейчас вы можете видеть 13% статьи.

Подпишитесь на любой удобный для вас период и читайте с удовольствием! Кроме этого, вы можете знакомиться со всеми материалами «МОЁ! Online» без рекламы.

Вы уже подписчик? Милости просим

Попробуете? Для вас подписка на месяц всего за 1 рубль.

за полный доступ на месяц к эксклюзивным материалам и архиву

Попробовать

По истечении срока действия промоакции в силу вступит стандартный тариф — 69 руб./месяц. Отключить подписку можно в любое время в личном кабинете.

в неделю (69₽ за месяц)

за полный доступ к новым и архивным материалам при подписке на 1 месяц

в неделю (380₽ за полгода)

за полный доступ к новым и архивным материалам при подписке на полгода

Все тарифы на подписку

Выпуск от 18 августа 2020 г.

832
0