На дворе уже середина августа, а это значит, что в самом разгаре медовый сезон: в городе на рынках появляется свежий урожай мёда. Купить это лакомство не проблема, а вот выбрать хороший продукт не так-то просто. Корреспонденты «МОЁ!» прогулялись по медовым ярмаркам, посмотрели на цены и выяснили, какой всё-таки мёд лучше покупать и каким образом продавцы могут обмануть покупателей.Свежий мёд в Воронеже можно приобрести во всех районах города. Самые крупные ярмарки — на площади у цирка, на Центральном рынке. Также продукты пчеловодства представлены на многочисленных мини-рынках. Пчеловоды предлагают купить у них прополис, пыльцу, пергу и перговые рамки, пчелиный воск. Ну и, конечно же, «главное блюдо». От сортов мёда глаза разбегаются: липовый, луговой, донник, гречишный, из белой акации, горный и многие другие. Стоимость лакомства начинается от 250 рублей за килограмм, однако верхняя ценовая граница в несколько раз выше.Так, один кг донникового мёда можно купить за 450 рублей, гречишного — за 400 рублей, липового — за 550 — 600 рублей, мёд из белой акации стоит 600 — 700 рублей, из дягиля — 900 рублей, черноклён — 1 000 рублей, горный каштановый — самый дорогой — обойдётся в 1 500 рублей за килограмм. А вот за 250 — 300 рублей продают только мёд из разнотравья.Пчеловоды говорят, что у воронежцев среди огромного разнообразия мёда больше всего пользуются популярностью липовый и гречишный.Проверить качество мёда «на коленке» непросто. Однако, ориентируясь на простые советы, вы с большей вероятностью купите качественный продукт. Как отличить настоящий мёд от «липового», рассказала семья воронежских пчеловодов — Анатолий и Светлана Деревенских.— Лучше всего покупать мёд у знакомого пасечника, проверенного годами, — считает Светлана Деревенских. — Если такового нет, то, прежде чем вытаскивать кошелёк, поговорите с продавцом, расспросите его, откуда мёд, какова его влажность? Опытный пасечник скажет: мёд зрелый, влажность 21%. А если человек замнётся и будет переводить тем...