Надежда ЗАЙЦЕВА разбиралась, чем отличаются мюсли от гранолы и как их приготовить.Наверное, большинство детей и взрослых любят хрустящие готовые завтраки: всевозможные хлопья, колечки и шарики. Но нельзя сказать, что они полезны для нашего здоровья. Каши с фруктами принесут намного больше пользы, но утром не всегда есть время их готовить.Есть ещё один вариант быстрого завтрака: смесь злаковых хлопьев, сухофруктов и орехов, которые называют мюсли или гранола. Они дают продолжительное чувство насыщения, полезны для сердечно-сосудистой системы, кожи, волос и нормальной работы кишечника.Правда, в магазинах стоят они недёшево, да и не все производители обходятся без добавления большого количества сахара, искусственных ароматизаторов и синтетических красителей, практически сводя на нет всю полезность продукта.Однако и мюсли, и гранолу довольно легко приготовить в домашних условиях. Можно сделать их побольше, впрок и хранить в герметично закрытой ёмкости, а утром добавлять ещё и сезонные ягоды и фрукты. При этом вы точно будете знать, из каких ингредиентов состоит ваш завтрак, и не добавите в мюсли или гранолу ненужную химию и лишний сахар.Мюсли — это зерновые хлопья (чаще овсяные) с добавлением орехов, семечек (подсолнечника, кунжута, тыквы и др.), сублимированных и сушёных ягод и фруктов. Мюсли можно заливать молоком, кефиром, йогуртом или соком. Кто-то любит заливать мюсли холодной жидкостью, а кто-то — горячим молоком или кипятком и даже варит 5 минут. Здесь всё зависит от вашего вкуса. Вместо сахара можно добавить в мюсли мёд, а кто-то захочет добавить любимые специи.Например, в Швейцарии, где появились мюсли, в них добавляют тёртое яблоко и заливают апельсиновым соком. Мюсли можно добавить в оладьи, печенья, кексы и ПП конфеты с финиками, курагой и черносливом.Взбейте блендером 100 г йогурта, 100 г мороженого, 50 г мюсли и 100 г любых ягод.Смешайте 100 г мюсли, по 30 г вяленой клюквы и мёда, 200 г растопленного тёмного шоколада перемешайте. Выложите смесь на поддон, ...