К началу августа в нашей области собрали уже 2 миллиона тонн зерна — это, можно сказать, экватор страды. Чтобы понять, чем живёт воронежское село, корреспонденты «МОЁ!» отправились в гости к «среднестатистическому» фермеру — Юрию Шаталову из Панинского района.— Когда по области по делам мотаюсь, обязательно к Юре в Красный Лиман заезжаю, лучше во время уборки. Он меня по полям возит, показывает, что и как идёт, а у меня прямо душа радуется — так всё у него идеально отлажено, — рассказывал по дороге корреспонденту «МОЁ!» давний приятель фермера Шаталова — пенсионер из Рамонского района и тоже агроном по образованию Александр Шевченко. — Есть такая присказка: если женщину обмануть — она может родить, а если землю обманешь — то не родит точно...КФХ «Шаталов Юрий Павлович» — одно из старейших в области. Его нынешний глава на обломках бывшего колхоза начинал в 1993 году.— Сначала взял 50 гектаров, — рассказывает фермер. — Потом потихоньку прибавлял, сейчас у меня уже 537 — расширяться больше некуда, со всех сторон крупные агрохолдинги поджимают. Выращиваю шесть культур — рожь, ячмень, гречиху, сою, свёклу и подсолнечник. Соваться в животноводство даже и не пробовал, только растениеводство...Обычно фермерская земля — как лоскутное одеяло: 10 гектаров в одном месте, тридцать в другом, кусочек — в третьем. У Шаталова всё более или менее под рукой: от его производственной базы в Красном Лимане до полей в среднем 6 — 10 километров....Друзья-агрономы Шаталов и Шевченко сидят за столом и костерят майские заморозки.— В 2024-м было хуже, — убеждён второй, — тогда утром минус держался пять дней подряд, все косточковые побило, урожая не было вообще, да и зерновым несладко пришлось...— В этом мае тоже мороз ударил, но один день, — добавляет первый. — Правда, всю свёклу, а это 85 гектаров, пересевать пришлось, в полтора миллиона рублей удовольствие вышло. Но зерновые устояли, сейчас уборку уже заканчиваем, если дожди не начнутся, останется дел дня на три-четыре. В прошлом году пшениц...