6 ликёров домашнего приготовления!
Разнообразные ликёры — такой женский напиток! Но как же дорого стоят они в магазине! Выход? Сделать самим!
6 ликёров домашнего приготовления!
Разнообразные ликёры — такой женский напиток! Но как же дорого стоят они в магазине! Выход? Сделать самим!
Для основы потребуется алкоголь крепостью не выше 40%: светлый ром, спирт, коньяк, водка, очищенный самогон.
Nuts
Готов через 6 — 10 недель
ПРОДУКТЫ: 0,7 л спиртовой основы, 1,5 ст. сахара, 2/3 ст. воды, 3 ст. л. какао-порошка, стручок ванили, 1 ст. нежареного фундука, пищевой глицерин (продаётся в магазинах для виноделов).
- В духовке180°C подержите 12 мин. фундук, остудите, полотенцем счистите шкурку и измельчите орехи.
- Сложите в банку орехи и ваниль, залейте основой, закройте и настаивайте в тёмном месте 1 — 4 недели.
- Профильтруйте, из орехов прессом выдавите экстракт и смешайте его с настойкой.
- Добавьте какао, перемешайте и поставьте в тёмное прохладное место ещё на 1 — 2 недели.
- Процедите через плотную марлю.
- Из воды и сахара приготовьте на небольшом огне сироп, когда остынет, добавьте его в настой.
- Для улучшения консистенции добавьте растительный глицерин, закройте крышкой, взболтайте и настаивайте ещё 4 недели.
Уважаемый читатель! Сейчас вы можете видеть 29% статьи.
Попробуете? Для вас подписка на месяц всего за 1 рубль.
По истечении срока действия промоакции в силу вступит стандартный тариф — 69 руб./месяц. Отключить подписку можно в любое время в личном кабинете.
за полный доступ к новым и архивным материалам при подписке на 1 месяц
за полный доступ к новым и архивным материалам при подписке на полгода