Где блины, там и мы
Самые вкусные рецепты блинов на Масленицу, которые оценят домочадцы
Где блины, там и мы
Самые вкусные рецепты блинов на Масленицу, которые оценят домочадцы
16 февраля начинается Масленая неделя. В это время традиционно делают блины. Проверенными рецептами самых вкусных блинов и блинчиков с читателями поделится «МОЁ!».
Блины по старинному рецепту
Ингредиенты:
- молоко — 1 л;
- дрожжи — 11 г;
- соль — чайная ложка;
- сахар — 2 столовые ложки;
- манная крупа — 0,5 стакана;
- подсолнечное масло — 0,5 стакана;
- мука — 3,5 столовой ложки.
Приготовление
750 мл молока нагрейте, добавьте дрожжи, сахар, соль, манную крупу и просеянную муку. Перемешайте венчиком и поставьте в тёплое место на 60 — 90 минут. Затем добавляйте по одному яйцу, каждый раз взбивая тесто венчиком. Влейте подсолнечное масло и снова взбейте. Добавьте оставшиеся 250 мл горячего молока, взбейте и уберите в тёплое место на полчаса. Тесто должно получиться пенистым. Не перемешивайте его. Блины пеките на раскалённой сковороде, смазанной маслом.
Уважаемый читатель! Сейчас вы можете видеть 19% статьи.
Попробуете? Для вас подписка на месяц всего за 1 рубль.
По истечении срока действия промоакции в силу вступит стандартный тариф — 69 руб./месяц. Отключить подписку можно в любое время в личном кабинете.
за полный доступ к новым и архивным материалам + отключение рекламы на проектах «МОЁ!» при подписке на 1 месяц
за полный доступ к новым и архивным материалам + отключение рекламы на проектах «МОЁ!» при подписке на полгода