Оборот розничной торговли в Воронежской области за девять месяцев 2021 года составил 495,8 миллиарда рублей. Это свежие данные Воронежстата. А вот архивные данные, которые мы сохранили. Последовательно это выглядит так: 9 месяцев 2019 года — 426,8 млрд руб., 9 месяцев 2020 года — 416,9 млрд руб., 9 месяцев 2021 года — 495,8 млрд руб.Падение доходов в 2020 году вызвано ограничительными мерами, из-за которых не работала часть магазинов. В 2021 году торговля показала заметный рост. Однако отчасти его можно назвать восстановительным. И не стоит забывать про инфляцию. С октября 2019-го по октябрь 2021 года уровень инфляции составил 12,58%. Так что на самом деле в 2021 году воронежцы потратили в магазинах больше денег в основном не из-за того, что купили больше продуктов и товаров, а потому что выросли цены.Между тем в большинстве случаев семейный бюджет не бездонная бочка. И данные статистики наглядно показывают, что многие жители Воронежской области ради трат на продукты начали отказываться от тех или иных видов услуг, походов в кафе, рестораны и столовые.Так, за 9 месяцев 2019 года жителям области было оказано платных услуг на 111,1 млрд руб., а за 9 месяцев 2021-го, несмотря на инфляцию, всего лишь на 108,5 млрд руб. Причём в эти суммы входят два раза повышавшиеся тарифы на коммунальные услуги и железнодорожные и автобусные перевозки. То есть доходы тех, кто оказывает другие услуги, на самом деле упали ещё заметнее.Если говорить про предприятия общественного питания, то за 9 месяцев 2019 года они продали своей продукции на 13,2 млрд руб., а за 9 месяцев 2021-го — на 13,8 млрд руб. Таким образом, с учётом инфляции их товарооборот на самом деле также снизился.