В конце 2022 года мэрии Липецка необходимо было решить вопрос питания школьников на 2023-й год. В декабре Управление муниципального заказа администрации Липецка запустило торги на поставку питания в 48 учреждений общего образования. Всего в городе 67 школ, в закупках участвуют только бюджетные учреждения, а также те, где нет поваров в штате, то есть отсутствует возможность самостоятельно готовить еду. В этот раз контракты на торгах были рассчитаны только на первое полугодие 2023 года — с 9 января по 31 мая. Такое решение было принято из-за нестабильной экономической ситуации, которая не позволяет точно определить, как стоимость работ по обеспечению питанием школ может измениться в течение всего года.Торги по госзаказам проходят по следующему сценарию: заказчик обозначает объём работ и устанавливает максимальную стоимость, на которую готово бюджетное учреждение. Затем участники начинают снижать стоимость контракта. Побеждает та компания, что попросит за свою работу наименьшую сумму. Однако в вопросе обеспечения питанием школьников снижение стоимости контракта никогда особенно не приветствовалось и не являлось определяющим критерием при выборе победителя. Здесь основное внимание уделяли репутации подрядчиков, наличию опыта работы в данной сфере.При формировании стоимости учитываются основные издержки подрядчика и актуальная экономическая ситуация. Если цена падает, то может упасть и качество работ, а в случае с питанием это недопустимо.Изначально из городского бюджета выделили 168 млн рублей на школьное питание. Данная сумма была разбита на девять лотов по пять — семь школ в каждом. По итогам торгов общая стоимость сократилась до 122,4 млн рублей, то есть более чем на 40 млн. Так, ООО «Ника-плюс» выиграло лоты на кормление 30 школ стоимостью 74,5 млн рублей, а ООО «Мастер провиант» — 18 школ на 47,9 млн.Эти компании кормили липецких школьников и раньше, и вопросов к качеству их работы не было. Тем не менее такое резкое снижение стоимости контрактов настораживает.Побед...