В прошлом номере мы рассказывали о том, как на собственном участке вырастить семена редиса и моркови. Сегодня ведущий рубрики Иван Бабин даёт советы, как на дачном участке получить семена свёклы и помидоров. Корнеплоды свёклы, которые пойдут на семена, нужно убирать с середины сентября до наступления заморозков. Их вы будете сажать следующей весной, то есть семена можно будет получить только на следующий год. Отбирают типичные для сорта корнеплоды массой около 300 граммов, диаметром 7 — 10 сантиметров. Ботву обрезают, оставляя черенки длиной полтора сантиметра. Хранить этот урожай надо в подвале в ящике при температуре 1 — 2 градуса. Не забудьте засыпать свёклу песком. В начале мая внимательно просмотрите все корнеплоды, отобранные для посадки на семена. Все подгнившие или завядшие нужно выбросить. Они, если и взойдут, хорошего урожая не дадут. Высаживают здоровые маточники на подготовленную грядку по схеме 60 — 70 на 35 — 40 сантиметров, заглубляя головку ниже уровня почвы на 2 — 3 сантиметра. В лунки желательно предварительно внести 0,5 — 1 килограмм перегноя. Ухаживают за семенниками так же, как и за обычными растениями свёклы. Грядки нужно рыхлить, регулярно поливать, растения нужно подкармливать. Пыльца свёклы преимущественно разносится ветром. Поэтому пространственная изоляция между сортами, так как они легко переопыляются, должна быть не менее 600 метров. Эту проблему можно решить и по-другому: закрывать растения марлевыми колпаками во время их цветения. Для лучшего опыления кусты встряхивают четыре раза в день в утренние часы. Для ускорения созревания семян во второй половине лета растения прищипывают на одну треть длины соцветия. Также нужно удалить недоразвитые побеги. Убирают семенники, когда нижняя треть стеблей побуреет. Чтобы растения полностью созрели, их помещают в проветриваемое помещение на 8 — 12 дней. К этому времени на семенниках появятся побуревшие клубочки. Их снимают вручную, очищают и сушат. С одного растения получают 50 — 60 граммов семян. ...