Макробиотическая диета — система питания, основанная на восточной философии. Принцип: поддерживать в организме кислотно-щелочное и энергетическое равновесие. Если его не соблюдать, лишний вес нарастает стремительно.Продукты только природного происхождения. Исключить фастфуд, чипсы, колбасу, кетчуп, майонез, соусы, газировку, сок в пакетах и т. д. — всё, что содержит химию: консерванты, загустители, ароматизаторы.Есть сезонные овощи, фрукты, ягоды, желательно выращенные в вашей местности.Продукты хранить в бумажных пакетах, зелень — во влажном х/б полотенце. Не покупать впрок, есть свежее.Готовить в пароварке, печи, на огне или же отваривая и запекая — никаких микроволновок!Есть, лишь когда голодны, из-за стола вставать чуть голодной.Готовить в хорошем настроении. Негативные мысли заражают продукты такими же негативными качествами.Принимая пищу, не отвлекаться, не смотреть телевизор.Пить, когда есть жажда.В макробиотической диете важно соблюдать баланс рациона50% — зерновые,25% — овощи (кроме картошки),10% — белковые продукты,10% — фрукты, сухофрукты, орешки,5% — супы.Зерновые должны быть нерафинированных сортов, их нельзя разваривать при готовке и не рекомендуется готовить на молоке. Выбирайте коричневый рис, гречку, ячмень, перловую крупу. Сюда же включаем зернобобовые — горох, чечевицу, фасоль.Овощи — в идеале корнеплоды круглой формы. Свёкла, редька, репа, а также кабачки, тыква, капуста, зелёные салатные овощи. Не рекомендованы картофель (в нем крахмал) и помидор (кислота). В качестве источника йода — морская капуста.Белковые продукты макробиотики:Фрукты и сухофрукты понемножку несколько раз в неделю. Летом и осенью — яблоки, персики, сливы, груши, дыни, арбузы. Не в сезон — цитрусовые и сухофрукты (изюм, курага, чернослив).Соль в диете допустима: она ощелачивает организм и несёт ему правильную энергетику, помогая худеть. Использовать можно только морскую, йодированную или каменную соль.Поп-дива питается так, если быстро нужно сбросить вес. овсянка на воде без с...