Татьяна ГАЙДУК из Москвы рассказывает о необыкновенной поездке в Дагестан.Вот уже четыре года я путешествую только по России, и мне это совсем не надоедает. В России столько красивых мест, что они вполне могут утолить любую туристическую жажду. А влюбиться в Дагестан оказалось очень просто. Здесь столько красоты: море и горы, вкусная кухня и гостеприимные люди.Наверное, Дагестан навсегда запомнится мне немножко... сумасшедшим в хорошем смысле этого слова: вихрь эмоций, иногда немного с адреналином, приправленный неожиданностями и внутренней свободой. Всего три дня, но зато какие!Это было, пожалуй, самое яркое и душевное путешествие за всю мою довольно активную туристическую жизнь. Перед поездкой друзья советовали быть осторожней, чтобы горячие дагестанские мужчины меня не украли и не увезли в свой аул. Определенные стереотипы, связанные с Дагестаном всё же существуют. Да, это мусульманская республика, для женщин существует дресс-код: нужно было взять одежду, которая покрывает плечи и колени (можно брюки). А в остальном всё было очень дружелюбно.Молодой аварец-таксист рассказал нам, что люди в горах сильно отличаются от тех, кто живет в больших городах. В горах люди очень гостеприимные, добрые, чистые и наивные. Там высоко чтят традиции, алкоголь строго запрещён. А в городах при желании всё можно найти.В Дагестане, по сути, сухой закон, но это не мешает туристам привозить домой знаменитый дагестанский коньяк. Мужчины здесь занимаются на спортивных площадках, играют в футбол, а самый популярный вид спорта — борьба.Дагестанская кухня заслуживает отдельного описания. Местные блюда сытные и просты в приготовлении. Очень популярны чурек (дагестанский хлеб) и чуду — пресные лепёшки с разными начинками, обжаренные на сухой чугунной сковороде и смазанные маслом.Чаепитие — особый ритуал, время для общения. Чайхана считается мужским клубом. Почти везде чай (сбор из горных трав и ягод на основе чёрного чая) заваривают в самоваре, приносят в чайничке с изогнутым носиком и разлив...