Май в России — самый шашлычный месяц. Именно с конца апреля и до начала июня, как свидетельствует статистика, наблюдается пик спроса на свинину и охлаждённую курятину. Всё потому, что истосковавшиеся по теплу и солнцу горожане выбираются на дачи и на природу с мангалами.Мало кто сегодня вкушает шашлык без соуса. Все крупные производители кетчупов уже давно ввели в линейки своих продуктов кетчуп для шашлыка. Но шашлычный кетчуп — не сгущённое молоко. Под разными брендами продаются соусы, которые кардинально отличаются друг от друга по вкусу. Именно поэтому очередную дегустацию «МОЁ!» посвятила шашлычному кетчупу. Напомним, наши дегустации слепые. Дегустаторы не знают, продукт какой марки пробуют. А значит, ориентируются в первую очередь на вкус, а не на воспоминания о рекламе.Нынешняя дегустация была не совсем обычной. Для чистоты эксперимента кетчупы мы решили попробовать с шашлыком. И для этого отправились в гости в «Мини-ресторан № 1» на Краснознамённой, 61. Благодарим управляющую рестораном Кристину за радушный приём и приступаем.(Секрет идеального маринада от Кристины Сарафян читайте здесь)Для дегустации мы выбрали кетчупы самых известных торговых марок, которые можно купить буквально в любом сетевом магазине. В отличие от многих других продуктов стоимость шашлычных кетчупов в пересчёте на 100 граммов продукта колеблется очень незначительно — от 30 до 40 рублей. Дегустаторами стали специалист «МОЁ!» по работе в социальных сетях Алина , художественный редактор нашего издания Ирина и журналист Леонид .Алина Маслова (А.М.): «Хочется запить. Для меня он очень острый. В остальном обычный кетчуп».Ирина Андрианова (И.А.): «Мне не нравится. Смотрите — в соуснице по краям отделилась какая-то жидкость. Запах слабо выраженный. У нас благоухает шашлык, а рядом кетчуп, который ему по запаху компанию не составил. Во рту он сразу начинает печь и жечь».Леонид Шифрин (Л.Ш.): «Мне этот кетчуп острым не показался. Может, потому что люблю всё острое. Но у него невыразительный вкус ...