Выпуск
от 11 августа 2020

Жуткие пробки по дороге на юг: кто виноват и что делать?

Людей с пневмонией заболевшими не считали, а в выздоровевшие...

Когда автостраховка не поможет?

«Под нашими окнами каждую ночь зоопарк»

Московские троллейбусы продлят жизнь воронежского электротра...

Кто и за что мог убить и пытаться растворить в кислоте профе...

Убийство профессора ВГУ Кузнецова: «Его дом походил на «студ...

«Кузнецов жаловался, якобы Быковский приходит ночами без пре...

Убийство профессора ВГУ: «У Харламова на такое не хватило б ...

На холодненькое потянуло!

«Два месяца мы репетировали в Zoom»

Город героев: улица Кривошеина

«Я сказал жене: хочешь пожить в тепле — поедем в Замбию!»

Лучшие народные новости за неделю!

Разделяй и властвуй!

Что-то мне поплохело...

Рекордное число воронежских многодетных семей получили жильё

Асфальт в Воронеже обновили раньше срока

Воронежские строители демонстрируют ударные показатели

«Энергетика у меня в крови»

День Белгорода отметили долгим салютом и… фонтаном-«трансген...

Пассажир убил таксиста из‑за 50 рублей

На Белгородчине снова растёт число заболеваний

Вместо Канар — Кашары

Почему освободить Томаровку было сложнее, чем Белгород?

Обратная связь: отвечаем на вопросы читателей

Сколько зарабатывает глава региона и его заместители?

«В нашем доме поселился отвратительный сосед»

А главное — сухо

«Помогите, меня затравили в интернете!»

Василий ЛУТОВ — танкист, музыкант, педагог

Обратная связь: отвечаем на вопросы читателей

Зелёная аптека

Дом с декорациями

Спасаем томаты от фитофтороза

Зачем огороднику сода

Особенности дачной езды на велосипеде

Гимнастика под солнцем

Лето со вкусом

Фото Игоря ФИЛОНОВА.

На холодненькое потянуло!

Редакция «МОЁ!» выбрала самое вкусное мороженое

1989 0 10
Безопасность

На холодненькое потянуло!

Фото Игоря ФИЛОНОВА.

Редакция «МОЁ!» выбрала самое вкусное мороженое

A+

A-

В советском детстве большинства воронежцев было два вида мороженого — «Мороженое есть» и «Мороженого нет». Сейчас мороженое есть везде и всегда. Но хочется же выбрать натуральное и вкусное. Как это сделать?

Хобби автора этих строк — советская промышленная кулинария. Рецепты (точнее, технологические карты) шоколада, мороженого, тортов, кексов и даже хлеба я собирал годами. Подробности выпытывал у производственников. Поэтому всё, что хочется рассказать вам про мороженое, — это не просто перепечатка общеизвестных фактов. Открою вам и секрет незабываемого вкуса советского пломбира.

Как появилось мороженое

Мороженое проделало долгий путь через века. Китайцы передали секрет приготовления охлаждённых сладостей арабам. Те придумали шербет. Впервые же смешивать жирные сливки, сахар и яйца решились, как гласит предание, кондитеры французского городка Пломбер-ле-Бен. Отсюда и название «пломбир».

Уважаемый читатель!
Сейчас вы видите только 16% статьи.

Чёрная
пятница
На «МОЁ! Плюс»

Оформите подписку на удобный для вас период, и вы сможете прочесть не только этот материал: вы получите доступ ко всему архиву газеты «МОЁ!», материалам всех наших изданий, а также возможность задать вопрос журналистам и редакторам.

С нами всегда интересно! С нами вы всегда в «Плюсе»!

Я уже подписчик. Войти

КОРРУПЦИЯ

Как гаишники и автокомиссары зарабатывают на воронежских ДТП

Их многолетнее "сотрудничество" — непаханое поле для коррупционных расследований.

ИЗ ЖИЗНИ НАСЕКОМЫХ

Кто рискнёт подержать в руках мраморного таракана или богомола-призрака?

Воронежский инсектариум пережил потоп и вновь открылся для посетителей

ДОСТАЁМ КОШЕЛЬКИ

Воронежцев в следующем году ждёт подорожание коммуналки.

Рост платы может составить 3,7 %

Главная
Рубрики
Закладки
Войдите, чтобы добавить в закладки
Шрифт
Чат