Выпуск
от 29 сентября 2020

Вероятность материнства — ноль процентов…

Коронавирус увеличил смертность от пневмонии в семь раз

Эта область в огне

«Грипп и ковид создадут смертельно опасный союз»

«Избил битой и сутки пытал утюгом»

Воронежец пытался заживо сжечь годовалую дочь

Что можно увидеть в новом музее Бунина?

Кто и зачем занижает воронежцам градус?

Город, который возродился из пепла

Константин Райкин: «Меня всегда сравнивали с моим великим па...

Каким раком чаще всего болеют воронежцы

Александр Лапин: «К работе меня каждый раз подталкивает сама...

«Как я докажу, что сидела на карантине?»

Лучшие народные новости за неделю!

Почему ржавеет груша?

Воронежская областная Дума VII созыва: сплав опыта и новой э...

Глава Воронежа Вадим Кстенин провёл личный приём граждан

Какое всё сине-зелёное!

Губернатор стал сенатором

Белгородцев вселили в квартиры, в которых невозможно жить

Семь премьер и «Красная Шапочка»

Константин Заслонов: сын врага народа, ставший героем

«Жизнь разделилась на до и после…»

Липчан без масок не обслуживают на кассах

Обратная связь: отвечаем на вопросы читателей

Липчане массово жалуются на школьные обеды

Кому поднимут зарплаты, вернут налоги и перестанут платить п...

Из больного — в уголовники

Вилен ОГНЕВ предпочёл выбрать смерть, но не предал Родину

Спасаем любимые вещи

Обратная связь: отвечаем на вопросы читателей

Гимнастика под сериал

Беда в лукошке

Враг здоровья глютен

Фотобанк freepik.com.

Враг здоровья глютен

«Не содержит глютен» — читаем мы предупреждение на упаковке продукта. Понимаем: это хорошо. Но вот что такое глютен, для многих остаётся загадкой. Давайте её проясним.

1603 0 1
Здоровье

Враг здоровья глютен

Фотобанк freepik.com.

«Не содержит глютен» — читаем мы предупреждение на упаковке продукта. Понимаем: это хорошо. Но вот что такое глютен, для многих остаётся загадкой. Давайте её проясним.

A+

A-

Красители, консерванты, пищевые добавки — об их вреде известно уже давно. Доказательство же вредности глютена стало настоящим открытием в области здорового питания.

Почему его желательно избегать? И что это за диета особая — без глютена?

Не все белки одинаково полезны

Полноценное питание немыслимо без белков. Долгое время считалось, что растительные белки полезны особенно. Однако в злаковых белках — пшеничном, ржаном, ячменном и других — как раз глютен и содержится. И оказалось, что для организма он совсем не полезен.

Клейковина — вот как иначе называют глютен. Он отвечает за вязкость и клейкость полученной из злаков муки. Чем больше в муке клейковины, тем качественнее, пышнее и вкуснее из неё тесто. В муке высшего сорта глютена до 30%.

Уважаемый читатель!
Сейчас вы видите только 10% статьи.

8 Марта
На «МОЁ! Плюс»

Оформите подписку на удобный для вас период, и вы сможете прочесть не только этот материал: вы получите доступ ко всему архиву газеты «МОЁ!», материалам всех наших изданий, а также возможность задать вопрос журналистам и редакторам.

С нами всегда интересно! С нами вы всегда в «Плюсе»!

Я уже подписчик. Войти

ВОНЬ В ГОРОДЕ

Смогут ли воронежцы этим летом дышать свободно?

В водохранилище сброшено фекалий на 725 миллионов

НА ПОМОЩЬ!

Как защитить семью и дом от соседа-психа?

«Мне терять нечего, вы все кровью умоетесь...»

НА ЭКЗАМЕН!

Всё о том, как и когда будут сдавать ОГЭ и ЕГЭ

Объясняем главные нюансы сдачи выпускных экзаменов в школах

Главная
Рубрики
Закладки
Войдите, чтобы добавить в закладки
Шрифт
Чат