Бодрого утра! Как выбрать кофеварку
Приспособлений для приготовления бодрящего напитка немало, и они настолько разные, что приготовленный с их помощью один и тот же сорт кофе будет отличаться по вкусу. Какая кофеварка подойдёт именно вам?
Бодрого утра! Как выбрать кофеварку
Приспособлений для приготовления бодрящего напитка немало, и они настолько разные, что приготовленный с их помощью один и тот же сорт кофе будет отличаться по вкусу. Какая кофеварка подойдёт именно вам?
Кофеварка эспрессо
Вам нужна, если…
- любите некрепкий кофе с пенкой,
- хотите готовить капуччино и латте.
- Время приготовления кофе: 1 мин.
- Цена — от 1,5 тыс. руб.
Напиток в ней готовится при помощи водяного пара, проходящего через кофе под давлением.
Есть два типа кофеварок эспрессо: помповые — они нагревают воду до 91 — 95 градусов и прогоняют её через кофе под давлением 8 — 9 бар. В результате получается мягкий и ароматный кофе со сравнительно небольшим содержанием кофеина — классический эспрессо; бойлерные — разогревают воду до кипения и подают пар под давлением всего 4 бара. В результате готовят кофе хуже: он получается жёсткий, по вкусу не отличающийся от сваренного в капельной кофеварке.
Для кофеварки эспрессо используется кофе крупного помола.
Уважаемый читатель! Сейчас вы можете видеть 14% статьи.
Попробуете? Для вас подписка на месяц всего за 1 рубль.
По истечении срока действия промоакции в силу вступит стандартный тариф — 69 руб./месяц. Отключить подписку можно в любое время в личном кабинете.
за полный доступ к новым и архивным материалам при подписке на 1 месяц
за полный доступ к новым и архивным материалам при подписке на полгода
354
0
2