Выпуск
от 5 ноября 2019 г.

Можно ли на воронежских рынках купить натуральную молочку

Воронеж встал в пробках из‑за закрытого виадука

«Его довела ситуация в семье. Взрослый бы с ума сошёл, а тут...

Девочке из Воронежской области нужна срочная операция на поз...

«Пьяный водитель врезался в меня на светофоре и скрылся»

«Денис, если ты слышишь нас, позвони!»

«Факел» забьёт на «Факеле»

Поделись одеждою своей…

«В Испании можно жить на пособия по безработице»

В Воронежской области снесли старинную усадьбу и другие ново...

«Пройти постороннему не проблема!»

Дело — табак

Миллионный житель Воронежа мечтает стать гонщиком

Как воронежский врач стал миллионером

Полис автостраховки теперь можно показать на экране смартфон...

Ваши вопросы юристам и адвокатам. Часть 41

«Весь июль убирал мусор с острова в Арктике!»

Как «Единый оператор» изменит воронежский транспорт

Для воронежских школ разработали меры защиты от террористов

Что ждёт пассажиров воронежского транспорта?

Можно ли на воронежских рынках купить натуральную молочку

Фото Игоря ФИЛОНОВА.

Можно ли на воронежских рынках купить натуральную молочку

Корреспонденты «МОЁ!» проверили, отделяют ли торговые точки продукты без заменителей молочного жира от молочки с растительными жирами и можно ли нарваться на фальсификат

4687 3 5
Можно ли на воронежских рынках купить натуральную молочку
Безопасность

Можно ли на воронежских рынках купить натуральную молочку

Фото Игоря ФИЛОНОВА.

Корреспонденты «МОЁ!» проверили, отделяют ли торговые точки продукты без заменителей молочного жира от молочки с растительными жирами и можно ли нарваться на фальсификат

A+

A-

В «Пятёрочке» молокосодержащий продукт соседствует на полке с сырами БЗМЖБЗМЖ и СЗМЖ — думаю, воронежцы уже обратили внимание на эти новые для них аббревиатуры, которые в последние месяцы появились на ценниках в молочных отделах магазинов и в ларьках с молоком, маслом и сыром. С 1 июля вступило в силу постановление правительства, которое предписывает всем торговым точкам разобраться со своей молочкой. То есть отделить продукты, которые не содержат заменителей молочного жира, от тех, в составе которых они есть, сопроводить их соответствующими надписями и визуально разделить.Постановление было принято, по идее, для покупателей, чтобы они, придя в магазин, сразу понимали, где натуральные молочные продукты, а где сыры, масло, творог с растительными жирами. Облегчила ли эта мера жизнь потребителей? И если воронежцы будут покупать только продукты, промаркированные буквами БЗМЖ (без заменителя молочных жиров), значит ли это, что люди гарантированно не нарвутся на подделку с пальмовым маслом? Можно ли в домашних условиях эту подделку отличить от натурпродукта? И вообще, так ли вредны растительные заменители молочных жиров? Во всех этих вопросах корреспонденты «Ё!» разбирались с помощью экспертов и собственных экспериментов.Постановление № 50 стало результатом многолетних попыток законодателей как-то навести порядок на молочном рынке, на котором в последние лет 10 — 15 наблюдается засилье сыра, сметаны, масла, йогуртов с растительными жирами — начиная от пресловутого пальмового масла и заканчивая адаптированным говяжьим жиром. Растительными жирами производители заинтересовались из-за их дешевизны. Для сравнения: производители закупают растительный жир по 70 рублей за килограмм, а молочный (это, по сути, сливочное масло) стоит 300 рублей за кг.Десять лет назад вступил в силу технический регламент на молоко и молочную продукцию, который предписывал, что продукты с заменителями молочного жира нельзя больше называть «сметаной» или «творогом», а только «сметанным продуктом» или «...

Фото Игоря ФИЛОНОВА.

Фото Игоря ФИЛОНОВА.

Фото Игоря ФИЛОНОВА.

БЗМЖ и СЗМЖ — думаю, воронежцы уже обратили внимание на эти новые для них аббревиатуры, которые в последние месяцы появились на ценниках в молочных отделах магазинов и в ларьках с молоком, маслом и сыром. С 1 июля вступило в силу постановление правительства, которое предписывает всем торговым точкам разобраться со своей молочкой. То есть отделить продукты, которые не содержат заменителей молочного жира, от тех, в составе которых они есть, сопроводить их соответствующими надписями и визуально разделить.

Постановление было принято, по идее, для покупателей, чтобы они, придя в магазин, сразу понимали, где натуральные молочные продукты, а где сыры, масло, творог с растительными жирами. Облегчила ли эта мера жизнь потребителей? И если воронежцы будут покупать только продукты, промаркированные буквами БЗМЖ, значит ли это, что люди гарантированно не нарвутся на подделку с пальмовым маслом?

Дорогие друзья!

Поддержите интересную, честную, независимую журналистику! Оформите подписку на любой удобный для вас период. Получите доступ к лучшим журналистским материалам нашего издания.

Спасибо за вашу поддержку.

С нами вы всегда будете в ПЛЮСе.

Вы уже подписчик? Милости просим
Картина дня
Свежий номер
Рубрики
Закладки
Войдите, чтобы добавить в закладки
Чат

Главное на «МОЁ! Плюс» на этой неделе

Чтобы не пропустить самые горячие темы и материалы «Плюса» и быть в курсе, подпишитесь на нашу еженедельную рассылку