Выпуск
от 26 июля 2022 г.

«В селе все знают, что это дело хотят прикрыть»

«Сколько стоит убить человека?» Непридуманные истории вороне...

Когда восстановят сгоревшие Воронежские леса?

Бывшего советника Воронежского губернатора обвиняют в мошенн...

Как не отравиться, купив в Воронеже арбуз?

Готов ли Воронеж к возвращению большого футбола? 

Думаете безопасно оставлять своих малышей в детских комнатах...

«Дайте мне только старость дожить, чтобы на голову не рухнул...

Народные новости за неделю

Развод пенсионеров при ремонте бытовой техники в Воронеже

Семь простых правил для приятного отдыха в Абхазии

Как найти управу на соседа по даче

Талисман для Львов

Не просто огурцы: салаты на зиму

Обратная связь. Белгород

Восстанавливать будем не только Белгород, но и ЛНР

Белгородцы погибли в выгребной яме

Лжесвидетеля отправили на обязательные работы

Рождение волчат и другие новости Белгорода

За что в Белгороде установили памятник типографской машине?

Через военные госпитали прошли 22 миллиона раненых

Помочь в уходе за лежачим больным в Белгороде могут бесплатн...

Обратная связь. Липецк

15 человек пострадали в ДТП в Липецке

В липецком Военном городке появятся школа, детский сад и пар...

Где подростку найти работу в Липецке

Спасение белой медведицы и другие новости Липецка

сс
Как не отравиться, купив в Воронеже арбуз?

Фото Игоря ФИЛОНОВА.

Как не отравиться, купив в Воронеже арбуз?

Почему государство перестало контролировать качество и безопасность овощей и фруктов

2848 0 7
Как не отравиться, купив в Воронеже арбуз?
Личный опыт

Как не отравиться, купив в Воронеже арбуз?

Фото Игоря ФИЛОНОВА.

Почему государство перестало контролировать качество и безопасность овощей и фруктов

A+

A-

О чём рассказываем
  • Бывают ли арбузы ранними
  • Для чего используются нитраты
  • Почти во всех арбузах нитратов больше нормы
  • Результаты нашего теста
  • Контролируется ли содержание нитратов в арбузах?
  • Что ещё опасного может быть в арбузах?
На сто процентов уверены: среди открывших этот материал воронежцев наверняка есть те, кто не понаслышке знаком с отравлением арбузом. В преддверии арбузного сезона «МОЁ!» постаралась выяснить, где мифы, а где правда об опасности полосатой ягоды. И ответить на главный вопрос о ранних арбузах — есть или не есть?Со времён СССР принято считать, что настоящие арбузы созревают к середине — концу августа. А всё, что появляется на прилавке раньше, накачано ускорителями роста — нитратами. В этом утверждении верна лишь часть.Дело в том, что в плановой советской экономике в Воронежскую область доезжали в основном астраханские и волгоградские арбузы, которые созревали с конца июля. Или местные арбузы из Петропавловского района. Этот район благодаря своей песчаной почве и тёплому климату очень хорош для их выращивания, но более северные петропавловские арбузы созревают ещё позже — к середине августа.Однако теперь-то у нас есть и иранские арбузы, и арбузы из Узбекистана. Как и в случае с картофелем, их уже нельзя называть молодыми или ранними. Они поспели в свой срок, ведь в Иране снимают четыре урожая бахчевых, а в Узбекистане минимум два. Поэтому июньский арбуз из Узбекистана — это абсолютно сезонный арбуз.Но какими бы подходящими ни были условия для выращивания арбузов, у бахчеводов всегда есть соблазн заработать ещё больше за счёт массы арбузов и скорости их созревания. Для этого чаще всего используются стимуляторы роста — соли азотной кислоты (нитраты).Для растений эти соли — биологически необходимый элемент. То есть растения и сами разыскивают азот в почве, так как он отвечает за формирование зелёной массы (стеблей и листьев), но с искусственным внесением удобрений дело идёт веселее. Ничего криминального во внесении таких удобрений нет. Оно разрешено при условии, что в конечном продукте концентрация нитратов не будет превышать предельно допустимую.Как рассказал Роскачеству старший научный сотрудник ВНИИ орошаемого овощеводства и бахчеводства Артём , к концу созревания арбу...

На сто процентов уверены:  среди открывших этот материал воронежцев наверняка есть те, кто не понаслышке знаком с отравлением арбузом. В преддверии арбузного сезона «МОЁ!» постаралась выяснить, где мифы, а где правда об опасности полосатой ягоды. И ответить на главный вопрос о ранних арбузах — есть или не есть?

Бывают ли арбузы ранними

Со времён СССР принято считать, что настоящие арбузы созревают к середине — концу августа. А всё, что появляется на прилавке раньше, накачано ускорителями роста — нитратами. В этом утверждении верна лишь часть.

Сейчас вы видите только 6% статьи.

Полностью этот материал доступен только подписчикам. Подпишитесь на любой удобный для вас период, чтобы получить полный доступ к этому и другим эксклюзивным материалам и читайте с удовольствием!
Вы уже подписчик? Милости просим
16
в неделю (69 за месяц)
в неделю (69 за месяц)

за полный доступ к новым и архивным материалам при подписке на 1 месяц

25
за этот материал
+ пожизненный доступ к пакету статей c 26.07.2022 по 02.08.2022 г.
Купить
Смотреть пакет статей
Пакет статей, который будет доступен после покупки
«В селе все знают, что это дело хотят прикрыть» «Сколько стоит убить человека?» Непридуманные истории воронежского следователя Шевелёва Когда восстановят сгоревшие Воронежские леса? Бывшего советника Воронежского губернатора обвиняют в мошенничестве Как не отравиться, купив в Воронеже арбуз? Готов ли Воронеж к возвращению большого футбола?  Думаете безопасно оставлять своих малышей в детских комнатах торгово-развлекательных центров? «Дайте мне только старость дожить, чтобы на голову не рухнул гнилой потолок» Народные новости за неделю Развод пенсионеров при ремонте бытовой техники в Воронеже Семь простых правил для приятного отдыха в Абхазии Как найти управу на соседа по даче Талисман для Львов Не просто огурцы: салаты на зиму Обратная связь. Белгород Восстанавливать будем не только Белгород, но и ЛНР Белгородцы погибли в выгребной яме Лжесвидетеля отправили на обязательные работы Рождение волчат и другие новости Белгорода За что в Белгороде установили памятник типографской машине? Через военные госпитали прошли 22 миллиона раненых Помочь в уходе за лежачим больным в Белгороде могут бесплатно Обратная связь. Липецк 15 человек пострадали в ДТП в Липецке В липецком Военном городке появятся школа, детский сад и парковка Где подростку найти работу в Липецке Спасение белой медведицы и другие новости Липецка
Все тарифы на подписку
Чтобы прочитать этот материал полностью:
2
Оплатите подписку или купите номер
Главная
Свежий номер
Рубрики
Закладки
Войдите, чтобы добавить в закладки
Чат

Главное на «МОЁ! Плюс» на этой неделе

Чтобы не пропустить самые горячие темы и материалы «Плюса» и быть в курсе, подпишитесь на нашу еженедельную рассылку