Хорошие новости, друзья: мёда в этом году много и он практически не подорожал. Мы поговорили с пасечником из Рамонского района Евгением , чтобы узнать, сколько мёда удалось накачать в этом году и сколько он стоит.Лето 2022 года оказалось максимально комфортным для медосбора. Погода стояла мягкая, без экстремальных значений, резких перепадов, при этом со скоротечными ливнями. Такие условия — не чрезмерно жаркие, не холодные — благоприятны для медосбора. В результате пасечники собрали очень хороший урожай мёда, который превзошёл показатели прошлого года.— У мёда в этом году хорошее качество, хорошая влажность. Всё благополучно, — говорит Евгений Котляров.Кстати, ещё весной синоптики предсказывали, что лето будет медовым — идеальным для заготовки полезного лакомства. Прошлое лето они называли малиновым, а позапрошлое — персиковым. Именно этим культурам тогда благоприятствовала погода.Как говорит наш собеседник, на работе пасечников санкции, наложенные Евросоюзом и США, никак не сказались. Стало быть, на ценах на мёд экономические потрясения последнего полугодия не отразились.— Цена на мёд ведь складывается из многих показателей, — продолжает Евгений Котляров. — Это в том числе и затраты на инфраструктуру пасеки. В прошлом году дорожал материал для строительства ульев, металл, из которого делают сетку, что отражалось на конечной цене продукта. В этом году стройматериалы не сильно подорожали.Цены, говорит наш собеседник, остались примерно в той же поре, что и год назад. Трёхлитровая банка мёда продаётся за 1 000 — 3 000 рублей, в зависимости от сорта.На воронежских рынках мы встретили такие цены: 1 кг мёда из разнотравья — 290 — 300 рублей, липы — 510 — 530 рублей, гречишный — 400 — 450 рублей.Цены, говорит Евгений Котляров, удаётся держать ещё и за счёт того, что на мёд в этом году очень хороший спрос. Медовые ярмарки, которые только начинаются в нашем регионе, собирают рекордное количество любителей сладкого и полезного продукта.