Как продукты год от года растут в цене? Новогодний «Оливье»
За год стоимость новогоднего стола для воронежцев подорожала на тысячу рублей
Как продукты год от года растут в цене? Новогодний «Оливье»
За год стоимость новогоднего стола для воронежцев подорожала на тысячу рублей
До Нового года остаётся меньше двух недель. Многие наверняка уже запасаются продуктами к праздничному столу. А кому-то поход по магазинам ещё только предстоит. Корреспонденты «МОЁ!» решили выяснить, во сколько обойдётся воронежцам новогодний стол и как изменилась стоимость праздничного меню за последние годы.
Подобные расчёты мы делаем ежегодно. Для этого берём данные официальной статистики за предыдущие три года и сравниваем их с текущими показателями. Все цены рассчитаны на основе средних потребительских цен на продукты в Воронежской области, по данным Росстата, за ноябрь каждого года. Понятное дело, подобный анализ — это средняя температура по больнице. Но общее представление о том, как меняется стоимость новогоднего застолья, он всё-таки даёт.
Скажем сразу: праздничное меню — это не наша фантазия. Новогоднюю продуктовую корзину разработали специалисты Росстата. В неё вошли 27 наименований продуктов и напитков, а также два блюда (салаты «Оливье» и «Сельдь под шубой»), которых, по мнению аналитиков статистического ведомства, должно хватить для семьи из четырёх человек.
Стоимость продуктов для салатов указана исходя из следующих ингредиентов. Для «Оливье»: 300 г варёной колбасы, 4 куриных яйца, 200 г майонеза, 380 г консервированного горошка, 500 г консервированных огурцов, 500 г картофеля, 200 г моркови и 100 г репчатого лука. Для «Сельди под шубой»: 350 г солёной сельди, 400 г картофеля, 350 г столовой свёклы, 200 г моркови, 2 куриных яйца, 300 г майонеза и 100 г репчатого лука.
Уважаемый читатель! Сейчас вы можете видеть 20% статьи.
Попробуете? Для вас подписка на месяц всего за 1 рубль.
По истечении срока действия промоакции в силу вступит стандартный тариф — 69 руб./месяц. Отключить подписку можно в любое время в личном кабинете.
за полный доступ к новым и архивным материалам при подписке на 1 месяц
за полный доступ к новым и архивным материалам при подписке на полгода
426
0
3