Это поначалу кажется, что секрет похудения прост — надо поменьше есть и побольше заниматься спортом. Но те, кто хоть раз пробовал скинуть лишние кило, знают, какая это нелёгкая задача. Что есть, когда и как? Инстаграм-блогеры, диетологи, нутрициологи и прочие специалисты, которых развелось великое множество, предлагают колоссальное количество диет, причём наперебой твердят об их эффективности. Какую выбрать?С самыми популярными системами питания нам помогла разобраться врач-методист Воронежского областного клинического центра общественного здоровья и медицинской профилактики Клавдия ШМИТКОВА.При кето-диете вам придётся внимательно контролировать, сколько фруктов можно съестьМеханизм действия такой системы питания в следующем. Обычно организм использует в качестве источника энергии углеводы. Но когда их количество снижается, он вынужден перейти на жировые клетки. Печень начинает вырабатывать из них кетоновые тела — альтернативный источник энергии. Этот процесс называется кетоз.Употреблять большое количество жиров — это не про здоровый образ жизни. И все описанные выше симптомы — свидетельство того, что организм страдает. Для похудения достаточно исключить из рациона быстрые углеводы — выпечку, кондитерские изделия, фастфуд.Отказ от соли — дело непростое для многих. В начале, если смачно не посолить, как обычно, любимые блюда, по вкусу они будут напоминать пенопласт. Этот период надо преодолетьГлавный принцип бессолевой диеты — полный отказ от соли. То есть от слова «совсем». Вы ставите солонку в дальний ящик и забываете о ней. Также вы отказываетесь от всех солений, консервов, колбас, маринадов и так далее. Все блюда вы готовите без соли и довольствуетесь естественной солёностью натуральных продуктов.Диетологи говорят так: строгая диета без соли назначается в основном людям с тяжёлыми хроническими заболеваниями. Если же ваша цель — избавиться от задержки жидкости в организме и похудеть, то достаточно придерживаться щадящего режима. Главное его правило — солить еду не...