Выпуск
от 8 июня 2021 г.

«С меня требуют миллион, угрожая взорвать. Полиция бездейств...

Трагедия в Копанище: кто в ответе за гибель детей

«Мошенники подделывают телефоны полиции». Как не потерять вс...

За парковку в своём дворе женщина лишилась прав

«По заявлению соседей мы можем выгуливать своих собак только...

Готовы ли вы к повышению налогов?

Как скоро отремонтируют сгоревший переход у политеха

Смертность от ковида: 70 человек каждую неделю. Страшная ста...

Почему невесте не дали выкопать котлован?

Воронежский аграрный университет: Владимир Ленин против Петр...

«Засекреченные» места Воронежа

«Писатель — парламентёр между поколениями»

Как персы ответили за зверское убийство литератора Грибоедов...

Как сохранить фрукты и ягоды свежими пару недель

Как лучше избавиться от огородных вредителей этим летом

Народные новости за неделю!

Обратная связь. Белгород

Мошенники действовали под видом активистов

Выплаты на детей получат не все

На Белгородчине возвращают ограничения

В Белгороде открыт пляжный сезон. Где купаться безопасно

«Слобожанщина» расскажет историю приграничного края

Обратная связь. Липецк

Липецкая область переходит на новую систему оплаты проезда

Как неполным семьям с детьми получить по 5 тысяч рублей

«Колдуны» и  «маги» выманили у пенсионера 19 тысяч рублей

Рай для рафтеров в 100 км от Воронежа

Как сохранить фрукты и ягоды свежими пару недель

Фото с сайта pixabay.com

Как сохранить фрукты и ягоды свежими пару недель

Чтобы как можно дольше наслаждаться урожаем, используйте простые хитрости

706 0 4
Как сохранить фрукты и ягоды свежими пару недель
МОЁ! Плюс Леди

Как сохранить фрукты и ягоды свежими пару недель

Фото с сайта pixabay.com

Чтобы как можно дольше наслаждаться урожаем, используйте простые хитрости

A+

A-

Клубнику, ежевику и смородину держите в холодильнике. А чтобы они дольше не портились и сохраняли витамины и вкус, проделайте вот что:промойте ягоды в растворе тёплой воды с уксусом — 1 ст. л. яблочного или виноградного уксуса на 1 л воды;сполосните холодной водой;хорошенько высушите;сложите в один слой в пластиковые или стеклянные контейнеры, прикрыв дно бумагой; плотно не закрывайте, чтобы влага могла отходить.Малина слишком хорошо впитывает запахи, её промывайте без уксуса.Чтобы сохранить форму малины, клубники и ежевики, сначала сложите их в дуршлаг и лишь затем опустите в воду. И поднимите, чтобы дать стечь воде.Восковой налёт с ягод удалять не обязательно, он не влияет на сохранность.Черешня, вишня и крыжовник плохо хранятся в холодильнике после ополаскивания, поэтому мыть их не надо. Целые и не испорченные ягоды с плодоножками также кладите в контейнеры на бумагу и в один слой и держите в холодильнике. А мойте уже непосредственно перед едой.Их, особенно очень спелые, сохранить свежими трудно: легко мнутся и не должны лежать, соприкасаясь друг с другом, без воздуха. В холодильник складывайте их сухими и в один слой. Те, что не успели дозреть, держите в сухом прохладном месте в бумажном пакете в один слой или в ящике с отдельными ячейками для каждого фрукта.Сложнее всего сохранить урожай летних сортов. При комнатной температуре в сухом помещении такие яблоки и груши испортятся за пару недель.Осенние яблоки продержатся 2 — 4 месяца, груши — около 2 месяцев.Совсем поздние сорта яблок могут храниться до 8 месяцев, груши — до 4. Но при условии, что лежать будут в бумажном пакете, деревянном ящике или корзинке.Если нужно увеличить срок хранения яблок и груш, сложите их в один слой, каждый фрукт заверните в бумагу и переложите опилками.Чтобы продлить срок хранения переспелых яблок и груш, держите их в холодильнике на самой тёплой полке.Кстати, на срок хранения фруктов влияет и их размер — чем крупнее, тем дольше остаются свежими. Ещё один важный момент: яблоки и тем ...

Ягоды

Клубнику, ежевику и смородину держите в холодильнике. А чтобы они дольше не портились и сохраняли витамины и вкус, проделайте вот что:

  1. промойте ягоды в растворе тёплой воды с уксусом — 1 ст. л. яблочного или виноградного уксуса на 1 л воды;
  2. сполосните холодной водой;
  3. хорошенько высушите;
  4. сложите в один слой в пластиковые или стеклянные контейнеры, прикрыв дно бумагой; плотно не закрывайте, чтобы влага могла отходить.

Малина слишком хорошо впитывает запахи, её промывайте без уксуса.

Чтобы сохранить форму малины, клубники и ежевики, сначала сложите их в дуршлаг и лишь затем опустите в воду. И поднимите, чтобы дать стечь воде.

Дорогие друзья!

Поддержите интересную, честную, независимую журналистику! Оформите подписку на любой удобный для вас период. Получите доступ к лучшим журналистским материалам нашего издания.

Спасибо за вашу поддержку.

С нами вы всегда будете в ПЛЮСе.

Вы уже подписчик? Милости просим
Картина дня
Свежий номер
Рубрики
Закладки
Войдите, чтобы добавить в закладки
Чат

Главное на «МОЁ! Плюс» на этой неделе

Чтобы не пропустить самые горячие темы и материалы «Плюса» и быть в курсе, подпишитесь на нашу еженедельную рассылку