Существует три разновидности кухонных плит: электрическая, смешанная и газовая. Первый вариант самый дорогой и технологичный. Ремонт таких плит влетит вам в копеечку, а при отсутствии электроэнергии вы не сможете приготовить себе пищу. Это основные недостатки такого оборудования. Смешанный вариант предполагает возможность работы плиты от двух источников — газа и электроэнергии. И третий вариант — на газе — является самым распространённым и оптимальным по цене. На что же нужно обращать внимание при покупке газовых плит? Вот что советуют эксперты.1. Соотнесите количество конфорок с количеством домочадцев. Если в семье не более 4 — 5 человек, вполне подойдёт поверхность с 4 конфорками. При этом размер стандартной газовой плиты — от 80 до 85 см в высоту, до 1 метра в ширину, до 50 — 60 см в глубину. 5 — 6-конфорочная плита займёт больше места. Это нужно учитывать, если у вас компактная кухня. В ультрасовременных плитах устанавливают комбинированные конфорки с 2 — 3 кольцами для пламени, которые могут регулироваться по отдельности.2. Присмотритесь к плитам с функциями безопасности. Речь идёт о системе «Газ-контроль». За неё отвечает специальный датчик, который следит за температурой включённой горелки. Если она уменьшается, то подача газа автоматически прекращается. Такое происходит, когда сбежавшая жидкость гасит пламя. Вторая полезная функция — автоматический поджиг. Она избавит вас от спичек и зажигалок.3. При выборе корпуса газовой плиты предпочтение лучше отдать устройствам, покрытым эмалью. Она устойчива к коррозии и имеет высокую прочность. Матовое покрытие смотрится, может, и красивее, но за ним сложно ухаживать. На такой поверхности видны абсолютно все следы от готовки еды и отпечатки пальцев.4. Самым экономичным вариантом варочной поверхности будет эмалированное покрытие. Но можно выбрать и более дорогой — из нержавейки. Если на эмали от абразивных моющих средств могут остаться царапины, которые со временем уничтожат блеск, то нержавейка этого не боится. Она бо...