До Нового года остаётся всего пара недель. В ближайшие дни многие наверняка запланировали поход по магазинам, чтобы закупить продукты к праздничному столу. А кто-то уже начал это делать. Корреспонденты «МОЁ!» решили выяснить, во сколько обойдётся воронежцам новогодний стол и как изменилась стоимость праздничного меню за последние годы. Для этого мы взяли статистику Воронежстата за предыдущие три года и сравнили её с показателями 2021-го. Все цены рассчитаны на основе средней стоимости продуктов в Воронежской области за ноябрь каждого года. Для 2021-го мы использовали данные за октябрь (когда готовился этот материал, статистика за ноябрь ещё не была подведена). Понятное дело, что подобный анализ — это средняя температура по больнице. Но общее представление о стоимости новогоднего стола он всё-таки даёт.Скажем сразу: праздничное меню — это не наша фантазия. Новогоднюю продуктовую корзину разработали специалисты Росстата. В неё вошли 27 наименований продуктов и напитков, а также два блюда (салаты «Оливье» и «Сельдь под шубой»), которых, по мнению статистического ведомства, должно хватить для семьи из четырёх человек.Стоимость продуктов для салатов указана исходя из следующего ингредиентов. Для «Оливье»: 300 г варёной колбасы, 4 куриных яйца, 200 г майонеза, 380 г консервированного горошка, 500 г консервированных огурцов, 500 г картофеля, 200 г моркови и 100 г репчатого лука. Для «Сельди под шубой»: 350 г солёной сельди, 400 г картофеля, 350 г столовой свёклы, 200 г моркови, 2 куриных яйца, 300 г майонеза и 100 г репчатого лука.Как выяснилось, в 2021-м впервые за последние три года подорожали все без исключения наименования в новогоднем меню. Для сравнения: годом ранее рост цен, по данным Воронежстата, наблюдался только на 18 из 29 позиций.Больше всего за год подорожали овощи, мясные продукты и икра. Цены на картофель увеличились почти вдвое, свежие помидоры подорожали на 46,3%, а огурцы — на 28,6%. Значительно выросли в цене куры (+40,3%), говядина (+19,6%) и сырокопчё...