5 томатных идей
Оригинальные заготовки из помидоров приятно разнообразят меню
5 томатных идей
Оригинальные заготовки из помидоров приятно разнообразят меню
Помидоры с хреном
Продукты (на 4 банки по 3 л): 7 кг помидоров, 0,3 кг хрена и 0,3 кг чеснока, болгарский перец, листья смородины и зонтики укропа по желанию, 4 ч. л. 70%-й уксусной эссенции, для рассола 6 л воды, 2 ст. сахара, 1 ст. соли.
- Болгарский перец почистить от семян. Хрен и чеснок прокрутить на мясорубке.
- В стерилизованные банки положить укроп, перец и листья смородины, потом помидоры. Залить банки кипятком, оставить на 20 мин, затем слить воду.
- Пока помидоры стоят, приготовить рассол. Вскипятить воду, добавить сахар и соль, растворить их.
- Разложить чеснок с хреном по банкам, залить кипящим рассолом, влить в каждую банку по 1 ч. л. эссенции, закатать стерилизованными крышками.
Уважаемый читатель! Сейчас вы можете видеть 15% статьи.
Попробуете? Для вас подписка на месяц всего за 1 рубль.
По истечении срока действия промоакции в силу вступит стандартный тариф — 69 руб./месяц. Отключить подписку можно в любое время в личном кабинете.
за полный доступ к новым и архивным материалам при подписке на 1 месяц
за полный доступ к новым и архивным материалам при подписке на полгода
1229
0