Паштет, риет и даже крем: легко и быстро
Накануне Нового года попробуйте сделать интересные заготовки для праздничных закусок. Острые и пряные, чуть сладковатые и с цитрусовой кислинкой. Хранятся они в холодильнике в закрытых контейнерах 2 — 3 дня. А сервировать тосты или тарталетки можно перед самым застольем.
Паштет, риет и даже крем: легко и быстро
Накануне Нового года попробуйте сделать интересные заготовки для праздничных закусок. Острые и пряные, чуть сладковатые и с цитрусовой кислинкой. Хранятся они в холодильнике в закрытых контейнерах 2 — 3 дня. А сервировать тосты или тарталетки можно перед самым застольем.
Грибная икра
Такую икру вполне можно сделать из шампиньонов, а при желании вместо болгарского перца добавить морковь.
ПРОДУКТЫ: 150 г отварных замороженных лесных грибов, 100 г сушеных боровиков, 100 г печёного болгарского перца, 100 г репчатого лука, 2 варёных яйца, 70 г сливочного масла, 1 ст. л. растительного масла, 0,3 ч. л. мускатного ореха, 0,5 ч. л. прованских трав, 0,5 ч. л. соли.
Сушёные грибы замочить в воде на 1 — 1,5 часа, затем слить, слегка отжать и порезать небольшими кусочками. Грибы разморозить, лук нашинковать. В сотейнике пассеровать лук, добавить грибы и обжаривать ещё 10 — 12 минут, в конце добавить печёный перец, соль и специи. Накрыть крышкой, выключить огонь, добавить сливочное масло и дать остыть на плите.
В чашу блендера положить крупно нарезанные варёные яйца, выложить грибную массу и измельчить до однородной массы. Переложить в контейнер и перед подачей поставить в холодильник на 2 — 3 часа. Хранить можно до 4 суток.
Смерть на дорогах должна перестать быть обыденностью
Всё, что известно об «омикроне». Когда новый штамм доберётся до Воронежа
Воронежский психотерапевт: «Я всем пациентам запрещаю смотреть новости»
Какую пенсию воронежцы считают идеальной?
Личный опыт: как получить медотвод от вакцинации и не сойти с ума
Почему в Воронежском зоопарке не могут «поженить» амурских тигров
«Отключили свет и грозятся оставить без тепла». В Воронеже школу бокса выгоняют на улицу
Мэрия Воронежа не даёт горожанам справить нужду
Метробус или космопорт — что быстрее появится в Воронеже?
Народные новости за неделю
Генеральный директор «Факела»: «Не хотим бежать впереди паровоза»
«Жить люблю на свежем воздухе». Уроженец Сибири бросил 4-комнатную квартиру и поселился в шалаше на Машмете
Законны ли наклейки на почтовых ящиках о долге жильцов?
Гимнастика, которая спасёт лёгкие
Паштет, риет и даже крем: легко и быстро
На Белгородчине продлили действие QR-кодов
Аварийность на улице Щорса выросла на 20%
Интернет-магазин заставили возместить убытки
Цирковая тигрица родила тигрят, и другие новости Белгорода
Как появился белгородский Иерусалим?
Стань волшебником!
Обратная связь. Липецк
Липецкая область близка к коллективному иммунитету
Липецкие киоски прессы стали лучшими в стране
Липчане отметили День моржа в ледяной воде и другие новости
Камень-убийца, клад атамана Кудияра и защита от демонов
501
2
3
