№ 37 (1295)
от 10 сентября 2019

Реформа транспортной системы: мэр ждёт предложений воронежце...

Взять микрокредит и лишиться жилья

«Вы сделали великое дело»

Солдатами у муравьёв работают «женщины»

В Новоусманском районе сотрудницу АЗС зарезали на рабочем ме...

«Это всё-таки лучше, чем жёсткая посадка в кукурузном поле»

Воронежцев, не заключивших с газовиками договоры техобслужив...

Лев Лещенко споёт в День города за 1,65 млн рублей

Сколько ОРЗ у ребёнка за учебный год можно считать нормой?

Как помочь клубнике и что делать с виноградом осенью

Гибель солдата‑срочника назвали самоубийством

Читатели пишут и говорят... (3 — 9 сентября)

Эксперты рассказали, как избежать земельных споров с соседям...

В воронежском ресторане разбился стажёр и другие новости

Победу на выборах одержала «Единая Россия» и другие новости

Под Воронежем 5-летний мальчик упал в 12-метровую скважину

Как выбрать арбуз и не отравиться

Особенности русской кухни

Воронежцев ждут премьеры по произведениям Толстого и Шекспир...

Все работы хороши — выбирай на вкус

Мэр Воронежа высоко оценил сотрудничество с бизнесом при бла...

Вадим Кстенин: «Все работы по подготовке к отопительному сез...

«Мы активно взаимодействуем с районами, где растёт экономика...

«Город-сад» на четыре дня превратил Центральный парк в театр

Если не Лев ЛЕЩЕНКО, то кто?

Писатель Захар ПРИЛЕПИН приглашает воронежцев на семейный Фе...

Во время линейки на воронежских первоклассников навели писто...

Ангелина АРЗУМАНОВА: Чаще всего заказывают Пугачеву и «Ласко...

«ФотоОхота»: «Бабье лето»

«Вернуть свою любовь никогда не поздно!»

Потребительское

Как выбрать арбуз и не отравиться

Фото Александра ЗИНЧЕНКО.

Потребительское

Как выбрать арбуз и не отравиться

10 признаков некачественного арбуза

A+

A-

Начало осени — массовый старт сезона арбузов. Если до этого момента многие боялись покупать сочное лакомство, опасаясь недозрелых или напичканных химией экземпляров, то к концу августа полосатые ягоды начинают покупать даже самые осторожные. Как выбрать правильный арбуз и сколько можно съесть, чтобы не отравиться? Постараемся разобраться.

1. Некоторые производители, выращивая арбузы, пользуются азотными удобрениями, что приводит к скоплению в плодах нитратов. Определить на глаз нитратный арбуз невозможно, если он не разрезан. Но если дома вы обнаружили, что мякоть арбуза пронизана жёлтыми или светло-жёлтыми волокнами или имеет фиолетовый оттенок, пробовать его не стоит.

2. Если размочить мякоть нитратного арбуза в воде, то вода из-за повышенного содержания нитратов станет красной или розовой. «Здоровый» арбуз сделает воду лишь слегка мутной.

3. Нитратный арбуз на вид может быть зрелым, но если при сжатии он не трещит, то, скорее всего, созрел он не без чужой помощи. Если же арбуз трещит — это хороший признак. Можете смело его покупать.

4. Существует распространённое мнение, что крупный арбуз нитратный. Это неправда: например, для некоторых сортов 10 — 20 килограммов далеко не предел. Идеальный арбуз должен быть достаточно крупным, при этом не очень тяжёлым и с чётко выраженным полосатым рисунком.

5. Сухая плодоножка (хвостик на верхушке плода). Это действительно показатель спелости, правда, не всегда — арбуз мог быть сорван зелёным и хвостик мог высохнуть потом.

Уважаемый(ая) Гость, сейчас вы видите только 34% материала.

Пожалуйста, подпишитесь, и вам станут доступны все материалы цифровой газеты «МОЁ! Плюс» и бумажной газеты «МОЁ!» (PDF).

«МОЁ! Плюс» — это цифровая версия бумажной газеты «МОЁ!» с расширенными мультимедийными возможностями в удобной форме, адаптированной для чтения на смартфоне, планшете или компьютере. «МОЁ! Плюс» — удобно, дёшево и быстро.

Свежий номер цифровой газеты доступен для подписчиков с 12 часов дня каждого вторника.

Обложка номера
Свежий номер

Закладки

Шрифт